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「塩油そば特盛(¥740-50)」@油そば専門店 ぶらぶら 新宿店の写真何かのキャンペーンで、塩油そばが50円引きになっていました。ラッキーですね。
注文後、程なくして着丼。特盛というネーミングに少しびびっていましたが、メニュー表記(300g)通りのボリュームで安心。
まずは軽く混ぜていただきます。塩タレなので、程よくサッパリとした味わい。1/3ほど進んだところで、卓上のニンニク油を投入。少量でもパンチと旨味が増し美味しいです。塩タレに魚粉はあまり合いませんでした。他にも玉ねぎ、酢、油そばのタレ、唐辛子等味変グッズは豊富です。
太めのウェーブ麺は、硬めの茹で加減。中盤より胡椒をふり、ガシガシと食べ進みます。後半飽きてきたので、油そばのタレをかけると、醤油味に変化して、こちらも良かったです。
チャーシューは、ペラっとしたものが1枚。メンマは甘い味付け。ネギ、ナルトは普通。
締めに卓上ポットの鷄スープを。
トッピングに特別なものはないですが、トータルのCPが良いです。

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