こちらは油そばのチェーン店、店のそばは何度も通っていましたが、知りませんでした。
「汁なし」そばをマイジャンルに取り入れ一度ウィングを広げると本当に情報量が増えます。

すぐ近くに「東京油組総本店」があり、激戦地区。こちらも同料金で大盛・特盛OKという苦手なシステム。
地下に降りパネル式券売機をポチポチっと、思わず225gの大盛りをチョイスしてしまった。貧乏性なよね自分。

妙なBGMの店内、祭りのお囃子みたいな感じ。不思議な店内の雰囲気の中、厨房の兄ちゃん２人、楽しそうにスーッとお喋りしながらお仕事です。

早めに着丼、チャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎに温玉がトッピング。
麺は中太やや縮れ、フカフカしたモッチり多加水。饂飩のような食感、もう少しツルツルしていると良かったんだけれど。
よく混ぜ混ぜして食べ始める、魚介系の濃い目の醤油味ダレ。途中で卓上のニンニク・玉ねぎ・ラー油・魚粉を投入し味変。そして、温玉を割り麺と混ぜ混ぜ。なんだかんだで麺完食、少し残ったタレにスープを入れて完飲。やっぱ大盛りは腹一杯。