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「脂そば+白ごはん」@元祖脂そば 背脂醤油 のあの写真やっと来れたよ神保町。
階段のぼったら行き止まり(笑)焦りました・・・注意。
店内は怪しげですが、店主の接客はやわらかくイイ感じです。
早速マゼマゼすると脂・タレ・ニンニクがあいまって旨い。でももう少し濃いと嬉しいんですが。麺も熱々かと思いきや、冷たく焦りました(2回目)
想像してたより、やさしい味で食べやすい。
脂とニンニクは無敵コンビと再認識。
キムチも旨いし、ごはんがススムねぇ。
あつもりが出来るのかわからないが、次は熱々を食べてみたいっす。

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