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「中華そば(¥690)、大盛り(¥100増し)+味付け玉子(¥10」@中華そば しんの助の写真本日、半年ぶり?に友人たちと訪問。
相変わらず店舗の外観が地味だが、ラーメンに目のない友人を連れて行くのにうってつけのお店。
やっぱりセンスと全体のバランスに優れ、付加価値も高い。
半年前よりいっそう、普通~気持ち太めのストレート麺がスープになじんでいたような気が。これは慣れのせい? 前回よりわずかに麺が柔らかかったからかも?
魚介の香りのアクセントも相変わらずいい感じです。

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