「塩汁なし」という単語がうまそう！と思って久々の凸撃。

なんてったって私は"今までにない衝撃"に目がないので、どんな初体験ができるのかと心待ちに、越谷に行けるタイミングを狙って早2か月以上。
明日朝から仕事なのでニンニク少しなのが残念だが行ってきた。

開店10分前で5人がシャッターズ。意外と少ないのね。

ほんでまあガッツリと食べ切ったわけだが、、、　

まあ言ってしまえば、汁なしの醤油たれの部分がホントに「塩だれになっただけ」という感じでした。
んでタレが塩だれになることによってパンチは弱まるというか、なんつーか味薄ない！？と思ってしまった。

いわば焼肉でハラミを食べる時によく用いられる市販の塩だれとまんま同じです。

うまいんだけどなんつーか、初体験な衝撃ではなかったというか、そもそも俺が勝手にハードルを上げ過ぎたというか。
(俺にとって)今までにないすごい衝撃的においしい一杯であってくれ！！！　と思いすぎたのでそれを超えられなかったというか。

ちなみに、麺もデロ過ぎずワシワシと食べ応えがありおいしかったですし、何よりブタが最強すぎる。いわゆるデカいのにフワトロなやつ。
スライスチーズは混ぜ込んだら溶けて消えていき、たまに顔を出しておっ乳製品感がほんのり、ってくらいであまり意味を成さず笑　もっと意味を感じられるような混ぜ方をした方がいいですね。

個人的ですが、行動範囲からめちゃ遠いのでなかなか今後足が向くのは難しいですが、改めて事前に勝手に思い込むのは良くない面もあるなと思いました笑
たまに勝手にこちらが設定したハードルをバリ超えする一杯もあるのでなんとも難しいところですが笑