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「ワンタン中華そば 味玉(醤油)」@手打式超多加水麺 ののくらの写真平日オープン直後に到着…。
席数は6席
中待ち2名
行列は25名 34番目の客となった…。
丁寧につくられるラーメンは相変わらずのクオリティ。
オペレーションも完璧で落ち着いてラーメンを
食べられる。
スープを飲むレンゲが止まらない。
モチモチした縮れた麺はスルスル食べられる。
肩ロースの分厚いレアチャーシュウは食べ応え十分。
味玉は海苔と一緒に…。
待った甲斐ある一杯。
ご馳走さまでした。

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