eddie
三代目ちゃお花田
すー
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コメント
eddieさん こんにちわ。やはりクーポンの使い方がさすがですね。自分はつい忘れてしまうので注意したいです。豚骨がガツンと入っている直球系なやつですかね。ラーメン本体のお値段もまずまずで良さそうですね。
ЯAGE®︎ | 2021年6月12日 14:04こんにちは！
LINEクーポンなるものでギョーザが無料になるなんて良いサービスがありますね👍
山岡家って食べてみたいチェーン店舗なんですが川崎市にないんですよね😅
川崎のタッツー | 2021年6月12日 14:21Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
クーポンはせこい島国根性（笑）なので、
こちらはチェーン店でも、店毎でスープは炊いているみたいで、ガツンと豚骨！堪能しました。
eddie | 2021年6月12日 14:21川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
ギョーザ一皿サービスは、ビックリな嬉しさで、店は神奈川県自体も少ないですよね〜
eddie | 2021年6月12日 14:23こんにちは
山岡家はこの価格でちゃんと店で焚いてるスープというのが好感持てますよね。
最近ご無沙汰ですが…
立秋 | 2021年6月12日 15:32立秋さん、コメントありがとうございます！
＞ちゃんと店で焚いてるスープというのが好感持てますよね
あの豚骨臭も演出(笑)だったりして・・ですね～
eddie | 2021年6月12日 15:34Eddieさん
ラーメンもそうですが、餃子がパンチがあって旨そうです！
まなけん | 2021年6月12日 17:49こんにちは。R129沿いは、ららぽーとをはじめ飲食店激戦区ですね。らーめん花楽四之宮店は閉店ですし…餃子無料クーポンは良い差別化かもしれません。
いたのーじ | 2021年6月12日 18:27まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞餃子がパンチがあって旨そうです！
肉汁とニンニクがぶわ～(笑)でした。
eddie | 2021年6月12日 18:27いたのーじさん、コメントありがとうございます！
今後もＲ１２９沿いを攻めますよ～(笑)
＞らーめん花楽四之宮店は閉店ですし
東豊田があるから？でしょうか。
eddie | 2021年6月12日 18:30eddieさん、こんばんは。
山岡家、平塚にもあったんですね。
以前のように24時間営業再開してくれたら、朝ラーポイントとして活用できそうです。
餃子も試したことなかったなあ。今度、山岡家へ行ったときに試してみようかな。
ぬこ＠横浜 | 2021年6月12日 21:35こんばんは。
山岡家の豚骨臭いスープ、私は好きですよ♪青森に行って初めて食べましたが、パンチがあって、24時間営業なので割と重宝してます(*^^*)
poti | 2021年6月12日 22:23こんばんわ～ 山岡家は気になりますね～
なんでも中毒性が高い見たく気になっています 好みも割れそうですが
イメージだとラーショーをよりジャンクにした感じなんですかね
平塚はロードサイド店が多いイメージなので、車必須ですよね
tiji | 2021年6月13日 00:49ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
＞朝ラーポイントとして活用できそうです。
僕も朝ラー、次回は狙ってみたいです
＞餃子も試したことなかったなあ
LINE登録で・・是非！
potiさん、コメントありがとうございます！
＞山岡家の豚骨臭いスープ
チェーン店でしっかり臭い(笑)のは攻めてますよね～
tijiさん、コメントありがとうございます！
＞イメージだとラーショーをよりジャンクにした感じなんですかね
そうですね～家系でも博多豚骨でも無い、チェーン店でありながら
攻めている(笑)と思いますよ～
eddie | 2021年6月13日 01:57黄色っぽいスープに淡い青丼。良い意味で古臭いビジュアルですね。昔のホープ軒を彷彿とさせます。
豚骨臭にニンニク臭、人に会う前には食べれないかな〜💧
人類兼麺類 | 2021年6月13日 05:56人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
＞豚骨臭にニンニク臭、人に会う前には食べれないかな〜
リンゴジュースで消臭して(笑)
まぁこの後はしっかりソーシャルディスタンスを取っての・・でした。
eddie | 2021年6月13日 08:43
★スープ・・・豚骨臭・出汁共にしっかりで、ほんのり乳化して、多めで頼んだアブラでコッテリ濃厚です。タレはほどよいしょっぱさで、甘さはありません。家系や博多豚骨とも違い、これでもか！（笑）の豚骨攻めスープで個性ありパンチもあり、僕は好きですが、好みは分かれますよね〜。途中で卓上のおろしニンニク・豆板醤・胡椒を少しずつ試し、ニンニクと胡椒が好みだったので、たっぷり入れ味変して楽しみました。
★麺・・・・・太めのほぼストレート麺。硬めで頼んで、ツルリ感あってモッチリですが、加水がやや高めなので、スープの絡みはもうひとつでした。量は160g。
★具材・・・・チャーシューは1枚で、控えめな味付けでホロリ。ほうれん草はしっかりした食感と風味あり。後は海苔3枚・ネギ。特製ギョーザは皮はパリッとして、餡はニンニクが強めでこれまたパンチありました。
★食後マスクを装着すると・・豚骨臭とニンニク臭で、何だか幸せ(笑)な気分になり、思った以上にジャンキーなのでビックリし、しょっちゅうは？ですが、たまに身体が欲する感じの味ですね。こちらは限定も色々仕掛けてくるので、今後も要チェックかな？です。店は男性店員さん2人女性店員さん3人の若い方々で、元気で明るく丁寧な接客です。