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お店の代表の方は高校時代より飲食業界に従事し、大学卒業後は飲食チェーンに就職。社員として複数店舗の管理をしながら、知り合いのラーメン屋さんを手伝いラーメンについて学び、年間300杯以上のラーメンを食べ歩きながら、自宅にて試作を重ねてクラウドファンディングにて資金調達をして開業。https://camp-fire.jp/projects/view/183033女性が1人でも入りやすいお店というコンセプト、お子様用の椅子も完備されていて子連れでの利用も問題無し。駐車場は店舗入り口の反対（裏）側に用意されていますが、私は知らずに隣のコインパーキングにとめてしまいました。淡麗鶏魚介らーめん（850円）･･･「鶏清湯と魚介出汁のWスープで、あっさり滋味深い味わい」←お店の説明ですが、私の苦手なペッパー警部が邪魔をしちゃって、そこは卓上調味料に委ねていいのではないのかなと。期間限定メニューを高頻度で提供していますが、これがちょっと面白そう＆美味しそうで。ちょくちょく通ってみたいなと思います。湘南ラーメン食べ歩記／麺屋真星＠浦安http://gotti-k5.seesaa.net/article/481977139.html
ごっち
ku54
とりき
kaz-namisyusa
りょうま
ごっち
https://camp-fire.jp/projects/view/183033
女性が1人でも入りやすいお店というコンセプト、お子様用の椅子も完備されていて子連れでの利用も問題無し。駐車場は店舗入り口の反対（裏）側に用意されていますが、私は知らずに隣のコインパーキングにとめてしまいました。
淡麗鶏魚介らーめん（850円）･･･「鶏清湯と魚介出汁のWスープで、あっさり滋味深い味わい」←お店の説明ですが、私の苦手なペッパー警部が邪魔をしちゃって、そこは卓上調味料に委ねていいのではないのかなと。期間限定メニューを高頻度で提供していますが、これがちょっと面白そう＆美味しそうで。ちょくちょく通ってみたいなと思います。
湘南ラーメン食べ歩記／麺屋真星＠浦安
http://gotti-k5.seesaa.net/article/481977139.html