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以前水戸本店で食べた時にすごく美味しかった記憶があり小美玉市にも店があると聞いて行って来ました。定番商品を大盛りで注文。以前食べた時は800円(税別)でしたけど少し値上がりしてました。では早速いただきます🍴🙏まずはスープ。この鶏白湯は私の好み。鶏+少し魚介かな?土浦の龍介ほど濃厚さはないがドロドロしてなく飲みやすいし麺との相性も良い。それでいて程よい濃厚さもある。次に麺。麺も熱々でスープとも合ってましたしスルスルと啜れてのど越しいい。ただスープに少し押されてる印象もしたのでもうちょっと気持ち太目でモチ感あっても面白いんじゃないかな?とも思ったりしましたがお店のプロ達が試行錯誤した結果この麺なんでしょう。トッピング具材は炙った豚バラロールチャー+鶏チャーが2枚入ってて味比べながら食べれて美味しい。でもちょっと以前食べた時より肉が硬めで冷たかった。あとは太い枕木メンマ3本にきざみ玉ネギと万能ネギ、海苔は大きさの割りにちょっと質が貧弱。メンマはコリコリしてて美味しく玉ネギは多めで食感良かった。量は大盛りでお腹いっぱい、並み盛りでも良かったかもしれない。初めて食べた時よりインパクトは劣るけど本店同様に接客も良いし美味しかった。ただ、チャーシューが少し硬めで冷えてたのと香ばしさがあまりなかった点、値上げしてた点、海苔の質が貧弱でしたから少し評価を下げましたがそれでも十分美味しかった。次は違うメニューを食べてみたいです。ごちそう様でした。
定番商品を大盛りで注文。以前食べた時は800円(税別)でしたけど少し値上がりしてました。
では早速いただきます🍴🙏
まずはスープ。この鶏白湯は私の好み。鶏+少し魚介かな?土浦の龍介ほど濃厚さはないがドロドロしてなく飲みやすいし麺との相性も良い。それでいて程よい濃厚さもある。
次に麺。麺も熱々でスープとも合ってましたしスルスルと啜れてのど越しいい。
ただスープに少し押されてる印象もしたのでもうちょっと気持ち太目でモチ感あっても面白いんじゃないかな?とも思ったりしましたがお店のプロ達が試行錯誤した結果この麺なんでしょう。
トッピング具材は炙った豚バラロールチャー+鶏チャーが2枚入ってて味比べながら食べれて美味しい。でもちょっと以前食べた時より肉が硬めで冷たかった。
あとは太い枕木メンマ3本にきざみ玉ネギと万能ネギ、海苔は大きさの割りにちょっと質が貧弱。
メンマはコリコリしてて美味しく玉ネギは多めで食感良かった。
量は大盛りでお腹いっぱい、並み盛りでも良かったかもしれない。
初めて食べた時よりインパクトは劣るけど本店同様に接客も良いし美味しかった。
ただ、チャーシューが少し硬めで冷えてたのと香ばしさがあまりなかった点、値上げしてた点、海苔の質が貧弱でしたから少し評価を下げましたがそれでも十分美味しかった。
次は違うメニューを食べてみたいです。ごちそう様でした。