今回訪問：2021/6/11

12:00入店　先客8(後客いっぱい)
空いてるともなく、混んでるともなく。イイ感じにお客さんが回転しているそんな感じ。

「限定/酸辣湯麺」900
「特盛り」200
「餃子＆ライス（Bセット）」160
「唐揚げ」400

辛味と酸味の±調整は出来ると思いますが、今回注文時にはその確認が無かったので必要な方は自己申告が必須のようです。



◆限定/酸辣湯麺+特盛り

トッピングは、モヤシ・卵・メンマ・刻みチャーシュー・水菜。
見た目がけっこう赤いので、インパクトはなかなか。

酸味は軽めでラー油たっぷりの辛味よりな酸辣湯仕立て。優しめの酸味とは言え、スープ自体が激熱なので油断して啜ってグフッて噎せます。酸っぱ辛メッチャ美味い。

ちぢれ中華麺を合わせてきたのはグッジョブですね。スープをガッツリ引き上げます。サッパリなんだけど旨味がシッカリしているから、ズバズバ箸が止まらなくなる。チト中毒性がありますね。

最近暑い日が続いているから、こうゆうのが特に美味いんだわ！



◆唐揚げ+餃子+ライス

お馴染みの組み合わせ。もうこれ止められないかも。
ニンニク生姜をマヨとマゼマゼして、醤油をチョロっと。これが唐揚げのマストな食べ方！

さらには唐揚げも餃子もスープへポチャンさせシミシミ状態で食べるのも、その時のスープによっていろいろ雰囲気変わるのでアリよりのアリ！ちなみに今回は辛味よりの酸辣湯なので、共にマッチング度はMAX。


ともあれ全てが飯に合う！


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/44064174.html