今回訪問：2021/5/11

11:10入店　先客2（後客続々）
こんなに客がいっぱいの店内も久しぶり。今日はいつになくニギニギしてました。

「限定/たっぷり野菜ラーメン」850
「特盛り」200
「Bセット（餃子＆ライス）」160
「唐揚げ」400

今回はニンニクが効いているらしい！メッチャ期待しちゃいます。


◆限定/たっぷり野菜ラーメン+特盛り

トッピングは、キャベツ・ニンジン・キクラゲ・ニラ・タマネギ？・刻みチャーシューなど。
見た目はタンメン？ちゃんぽん？みたいな感じ。たっぷり野菜と謳っちゃいるが、角ふじのモヤシと比べちゃうとそこはやっぱ見劣りも否めない。しかも特盛りドンブリだから、尚更上物が少なく（バランス悪く）見えちゃっているのかもしれません。

スープはやはり「ちゃんぽん」に似た雰囲気で、野菜の旨みと甘みが溶け込んでそこへニンニクガツンのかなり美味い仕上がりに！しかも濃いめの味なので、やたら飯に合う。

麺は、角ふじのレギュラー麺だろうか。ツルモッチの万能タイプで、スープとの相性はイイと思う！


◆唐揚げ+餃子+ライス

お店のツイートにあった、唐揚げポチャンをやっちゃいます。
ただでさえジューシーな唐揚げが、ニンニクスープでさらにしみしみに！中毒性が高く、ご飯が進んでしまう危険アリ。

餃子もポチャンっと。
皮の中にスープが入り込んで、これまた卑怯な味わいに。お上品な食べ方じゃないけど、今回の限定に至ってはこれが正しい食べ方です！


とにもかくにもご飯が必須。
しかし気付くともうご飯がない、スープもほとんどない状態。

今月は濃厚ではないけれどパンチあり！しかも追いニンニクがおススメです。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/43779684.html