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背脂の甘み、キリッとした豚骨醤油スープに太麺。タマネギがとてもいいアクセントです。背脂たっぷりながらしつこさを感じさせないので、けっこうスープを飲みました。この系統を食べたのはかなり久しぶりで懐かしかった。店名からして専門店かと思ったら、煮干し系とかインスパイアとか汁無しとか、メニューが多いんですね。個人的な好みですが卓上にお酢があればベストでした。
べーすめん
けい
スオミン
BQman
麺遊草子
スープ割り
タマネギがとてもいいアクセントです。背脂たっぷりながらしつこさを感じさせないので、けっこうスープを飲みました。この系統を食べたのはかなり久しぶりで懐かしかった。
店名からして専門店かと思ったら、煮干し系とかインスパイアとか汁無しとか、メニューが多いんですね。個人的な好みですが卓上にお酢があればベストでした。