レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
エビよりは、ややアッサリ系。ミソの香りやうまみは十分。個人的には、エビのこってり風味に軍配を上げたい。ただ、カレー味のライスボールには、カニスープの方が合うと思う。 夜の部は、麺が焼いてあるので気付かなかったが、この絶品つけ麺の弱点は麺だろう。しっかり噛んでみたが、あまり味がないし、後半は、乾いてしまってボソボソ感が強くなった。大盛を頼んだけれど、結局、麺を残してしまった。 多少のマイナス要因だったけれど、このつけ麺の素晴らしさは、やっぱりスープ。スープを麺で味わう新タイプのつけ麺なのだろう。
タイソン・バージョン中高年ニート
ラーメンマット
Austin316
masa1908
ぴーえむ
さざんか
エビよりは、ややアッサリ系。ミソの香りやうまみは十分。個人的には、エビのこってり風味に軍配を上げたい。ただ、カレー味のライスボールには、カニスープの方が合うと思う。
夜の部は、麺が焼いてあるので気付かなかったが、この絶品つけ麺の弱点は麺だろう。しっかり噛んでみたが、あまり味がないし、後半は、乾いてしまってボソボソ感が強くなった。大盛を頼んだけれど、結局、麺を残してしまった。
多少のマイナス要因だったけれど、このつけ麺の素晴らしさは、やっぱりスープ。スープを麺で味わう新タイプのつけ麺なのだろう。