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「いりこらあ」@Homemade Ramen 麦苗の写真いりこらあ 味玉

久々の訪問。ウェイティングシステムになってからは初です。開店時間の少し前に到着してボードの選択した時間の箇所に名前を記入。歩いて数分の青麦にて一杯頂いた後、もう一度戻って来てからの連食となりました。
前のようにずっと並んでいた頃より時間を有効に使えるので有難いです。
肝心のラーメンですが、いりこらあ。
とても洗練されて上品な煮干しの香りが特徴的で丼に顔を近づけた瞬間から笑顔になってしまいます。
ひとつの料理としての完成度が非常に高く、食べ終えたときの幸福感がハンパないです。
つい人にもオススメしたくなる!そんな素敵な一杯でした。

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