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92点
中ラーメン＋味玉[ラーメン/豚骨醤油]
杉田家 千葉祐光店（千葉県千葉市中央区）うどん派

「中ラーメン＋味玉」@杉田家 千葉祐光店の写真初めての杉田家。
とても美味しかったです！！
味濃いめでオーダー！

動物的なスープはたまらず何回も何回もガブガブと飲みました！

中太短めのモチモチ麺を持ち上げてズルズバと啜ると攻撃的なスープの香りが一気に運ばれてきます！

半分くらい啜ったところでニンニクショウガ、刻みショウガを入れて魔改造。

麺がススムススム。

刻みショウガが麺に絡むターンは動物的なスープの後にすぐキリッとさせられる楽しさ！

ほうれん草のギュッとした鉄分味が絡むターンもたまらない！

仕上げにチャーシュー！味玉！

釜焼きスモーキーチャーシューは美味すぎて初めての感覚！

鴨の肉かとも思うスモーキーさ！

味玉は抜群に仕事を感じるカラメ仕上がり！

また行きます！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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