・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の東、新宿紀伊国屋ビルの地下１階にある。
・店の外観：黄色い看板、赤い暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２４席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に６人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：黒丸油そば（６６０円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、なると、ネギ。
・麺　　　：細、断面は長方形、赤みがかった黄色、縮れ、モチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、スパイシーな醤油味。よく混ぜて喰ってみると、出汁のベースは動物系っぽい感じだが、心地よいスパイシー感のほうが心地よい感じに強い。後半に味変のため卓上のラー油と酢を入れたがスパイシー感が飛んでしまい失敗だった。
・その他　：
堪能した。