【スープ】
　－濃さ：濃い（自分の感覚で）
【麺】
　－太さ：太麺
【接客・混み具合】
－祝日の13時頃来店。客は2組、余裕で座れた。
　　都内なら行列店だと思うが、場所的な問題だろうか？お昼時でもガラ空き。
　　おじさんとおばさんの二人でほのぼのとした感じで対応も大変良い。
【総評】
　－対応の良さと味の良さ、値段と具の充実で高得点。
　　まずスープは、かなり濃いが、塩ラーメンで薄めだと物足りないのでこの位が
　　良いかも。色も塩と醤油の間のような感じ。
　　半分食べたところでカウンターにあるにんにくを少々入れると
　　豚骨醤油にも似た味に変化し２度楽しめる。
　　次に具だが、チャーシューは２枚、大きめで厚さもあり、気取りのない素朴な味。
　　たまごは、普通のゆでたまごだが、値段を考えると許せる。
　　あとは、ホウレン草ときざみ葱にのり１枚。
　　麺は、太麺でもちもち、多少固めで旨い。
　　店の雰囲気も常連さんが多いらしく、有名店とは思えない、ほのぼのさがあり
　　なんと言ってもこの値段の安さ。（普通で５５０円、中盛も十分な量で６２０円）
　　チャーシュー麺は、豚肉の価格高騰により、まだ外されていたが
　　デフォルトのラーメンでも十分な量ではある。
　　次回は、是非、醤油ラーメンも試してみたいと思える店である。