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「特製中華そば 塩」@貝麺みかわの写真11:15頃 訪問
下北沢近辺での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

大好きな貝系ということでずっとBMしていたこちらへようやく。
貝白湯と迷うも初志貫徹で表題の食券を購入。

麺はストレートの中細麺。
やや平打ち気味で、良い喉越しのおいしい麺です。
スープは、牛と貝のしっかり効いた塩系。
具は、チャーシュー2種、味玉、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
貝と牛が良いバランスで、具や麺とよく合っていておいしいです。
次は貝湯を試してみたいです。

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