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「末廣 800円」@末廣 千駄木店の写真梅雨の間の快晴な日、予定していた池之端「松島」にむかうが、何と定休日、RDB情報では「日」のみだけれど店頭には「日・月」と表記しています。しょうがないので少し歩き根津「喜粋」にむかう、しかーし、何と「臨時休業」!がーん!。2軒フラれて、もうはっきりとした予備無し、何軒か頭をよぎりながら千駄木方向へ歩き、こちらのお店に。
本郷三丁目の「末廣」、高田馬場「末廣本舗」とはなんの関係もない単独の街中華、らしい。
入店、券売機は無く、メニューを見ておばちゃん1名ににオーダー。知らないお店ではやはり店名付きメニューが良いですね。厨房は旦那らしきおっさん1名、チャカチャカチャカと7分で着丼。
醤油ベースに大量のゴマ、大量の玉ネギスライスにメンマ、搾菜がトッピングの一杯。麺は中細のやや縮れ、低加水のボッソボソ。タマネギスライスが妙に美味しい不思議な味わい、麺は苦手なタイプだったけれどオリジナリティのある未知の一杯を完食。
150円プラスで「半チャーハン」か「ミニ麻婆丼」が付き、ランチタイムにはこれに「餃子3個」が付くという、お得なセットがウリのよう。とても食べられないが、確かに魅力的。

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