2024年1発目。西日暮里で降りて、行こうと思っていたラーメン屋が、並びあり、正月休み、正月休み。大学病院へとフラフラ歩いている途中、店前に出ていたメニューの「ランチセット、15時まではギョーザサービス」の文言が目に入り決定。
金曜日13時30分ごろ、微妙な時間にも関わらず、ほぼ満卓。非常に活気のある店内、結構予想外。古くから、全くブレないメニュー構成の中、私のオーダーもブレずに「末廣」。注文ししばし待つ。忙しい中、オーダーの間をすり抜けてお冷が。さらに、量が減ると、すかさず注いでくれる、プロだ。

8分くらいで青ガッパとともにラーメン到着。その後、掛け合いの中にて、私のギョーザが抜けている気がしつつも、先行して食べ始める。
メニューの英語表記「Sesame & Soysauce」の名前どーり、ホントにゴマだらけ。これに、オニオンスライスがめちゃめちゃ好相性。150円という、ちょっとお高めの「めんの大盛り」の麺量も、わりとたっぷり目なのに、それをも凌駕するスープ量。年末、インフルエンザにて寝込んでいて、久々の外ラーメンなだけに、完飲してしまった。
程よい食感、割と厚め大きめのチャーシューと、ごく普通のメンマ。普通でいいんです。普通「が」いいんです、こういう店は。ただ、上にちょこっとだけのっているザーサイは、やはりいらん。

5分遅れくらいでやって来たチャーハン、少量、超薄味。ちょっと微妙。
さらに3分遅れくらいでやって来たギョーザ、やはり数がズレていたらしく、後客の2皿が、1皿、1皿の提供になっていた。熱々、味薄め、汁少なめ。
200円の追加で、こんなに付いてくるのだから、文句は言わないけど、ミニマーボ丼の方がいいのかな。

半チャーハン
https://tokyo-chahandb.supleks.jp/review/1690074.html

セットギョーザ
https://tokyo-gyouzadb.supleks.jp/review/1690090.html


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口頭注文
末廣　850円
めん大盛り　150円
半チャーハンセット　200円
セットギョーザ　0円（15時まで）

卓上
酢、醤油、ラー油、七味、おろしニンニク、白胡椒
紙ナプキン、割り箸、爪楊枝