なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺並650円+カレー100円 硬め濃いめ多め」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住西口店の写真11:50訪問 店頭で食券を購入し着席
食券の回収時に100円を渡しカレーをお願いし
好みは硬め濃いめ多めです

しばらくして着丼
具はホーレン草、ノリ、チャーシューです

つけ汁からいただいてみます
思ったよりもカレーの味、香りはマイルドで
いつもの濃いめよりショッパいですね
もっとカレーの主張が強くても良い気がします

麺は短めの平打ち中太麺で
硬めでお願いしましたが、普通な感じです

途中、ニンニクを追加したところ
カレーが負けてしまい失敗でした

ショッパ目なつけ汁にホーレン草が良く合います

チャーシューはほろっと柔らかく
味もしっかり染みていて安定の美味しさです

ライスは結構硬めの炊きあがりで
この硬さは好みが分かれそうですね

ゴマBP雑炊風、豆板醤トッピングでさらっといただきました

カレーつけ麺ですので、もうちょっとカレーの主張を強くしてほしいです
ごちそうさま

追伸
食後滅茶苦茶喉が渇きました

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

まだコメントがありません。