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6月下旬、目黒の沖縄料理の【なんちち食堂】を初訪問。
場所は目黒駅権田坂の途中で、野方ホープ軒の先、づゅる麺池田の手前にあるLawsonの2階。
階段を上るとめんそーれでお出迎え。

入店するとかなり広い店内で、窓際には2人卓×5、10人卓×１。小上がりもあって6人卓が見えました。
厨房の横には、カウンター席が10席くらい。
さらに奥にも席があるようです。

提灯はオリオンビール、沖縄由来の物が色々掲示されています。
具志堅用高さんの写真も有りますね。

先客3名で後客6名でした。女性が過半ですね。
店員さんは厨房に男性2人。ホールは女性1人の3人体制。

夜のメニューですが沖縄らしいメニューが並んでいますね。
ヤギ汁は、お祝いの時にヤギを締めていただく料理ですね。

壁にも料理メニューが貼られています。
麺は亀浜製麺所という創業60年の老舗製麺所らしいです。

私は10人卓の端に着席。相席ですがパーテーションあるし、広々しているのでここを選択。

お昼のメニューはこちら。
沖縄定食、一般定食、ソバ・汁物に分かれています。
事前学習してきたので、牛肉そばを口頭オーダーすると、
「ごはんと野菜どっちにしますか？」と聞かれ不思議そうな顔をしていたら
「ご飯とサラダ、どちらが良いですか？」と言い直してくれました。
「ご飯でお願いします」と告げると
「並で良いですか？」と聞かれたので
「並みで」お願いしました。大盛無料なのかな？

6分ほどでお盆に乗って着丼です。
ランチでは、ご飯かサラダが選択でき、もずくとお新香、ジュースが付くんですね。
ご飯はお椀に入っています(笑)

予習でこの牛肉そばが美味しいと確信してオーダーしましたが、着丼からいい香りがしますね。
牛肉そばは、牛肉の黒胡椒炒めが沖縄そばにトッピングされたものです。
沖縄料理はチャンプル（炒め物）も多いので、炒めの技術も安心材料。

牛肉の黒胡椒炒めはとてもシンプルで、牛肉、もやし、ニラを強火で炒めて
黒胡椒をビシッと効かせた物。
味の想像がつきやすいですよね。


まずはスープをいただきます。

ずずずぅぅぅぅううう～ε=ε=ε= ﾔｯﾎｰｲ!!ヾ(*^▽^)ノまいぅ～～♪

スープは豚清湯スープでカエシは醤油。
沖縄そばは豚骨＆鰹節が一般的ですが、かつお風味はあまりわからず。
豚骨のあっさりスープで、旨味がしっかり出ているので万人受けする美味しいスープですね。

下から麺を引っ張り出すと、二郎系のようなうねりが入った平打ち太麺でビックリ。
こんな太麺を使うんですね。
沖縄そばの麺も地域によって異なるらしく、この太麺は本島北部地方でで良く食べられている太さだとか。☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ

見た目はこんな麺ですが、食感はあの沖縄そば独特なモサッとした感じが少しあり、勿論、Ｊ系の麺とは異なります。
普通の沖縄そばよりは、普通の中華麺に近い感じです。

トッピングの牛肉黒胡椒炒めは、黒胡椒がかなり効いた辛い味付けでご飯を欲しますね。
牛肉もたっぷり入っており100ｇ以上ある感じです。
もやしはかなり太いものを使用しており、パリっとした強い食感でニラとともにインパクトがある仕上がりです。

牛肉黒胡椒炒めの量が半端なく、半分くらいをご飯にのせてセルフ丼でいただきます。
これはご飯に良く合いますね。
ご飯もお椀にてんこ盛りでボリューム満点。(((o(♡´▽`♡)o)))　

麺量は180gくらいでしょうか。
ご飯もたっぷりあったので遭難しそうになりましたが、何とか完食。
添えられたもずくやお新香をいただいてFINISH。
最後にネクターのようなジュースをいただいて満腹でお会計。

このボリュームならＯＧ党のグルさんでも満足してくれるでしょう。o(〃＾▽＾〃)o　
結構気に入ったので、次回は三枚肉そばかソーキそばをいただきに来ようかな。
夜の飲みも良さそうなので、コロナがおさまったらこちらで一杯もよいかも。

ご馳走様でした。(*^^*)/