6月21日　昼訪問！
何度もお伺いしている麺堂稲葉さん。
移転前からお世話になっています。笑
稲葉さんでラーメン食べるようになって鶏白湯にハマったと言っても過言ではないお店です。
そんな私も、年齢を重ねて、、
最近は清湯のラーメンを好むようになりました。笑
成長しました。笑
歳のせいですね。笑
そして、稲葉さんの清湯らーめんもよく頼むので普段から好きなんです！
いつもは、鶏全開の清湯なのですが
ここ数日は、豚もブレンドしてるとの事をいなてんさんのブログで知り…
訪問した次第です！！
前置きが長くなりすぎました💦
この日注文したのは、
豚鶏清湯らーめん塩です！
ネギ抜きで注文した為、映えない写真ですが、苦笑
スープを一口飲んでみると...
これはっ！！鶏も感じるんだけど、豚の旨味も負けてなくて重厚感がすごかった。
確かに、これはいつもの
らーめんとは違うし、別物！
あ、すごく良い意味で！ですよ！
いつもの、らーめんの鶏油キラキラのあのスープもおいしいけど、こちらの豚鶏清湯はまた違うコクが出て美味しかったです！
もとのらーめんを知ってるからこその違いの楽しみ方かもしれませんが、大盛りにしたのに
スルスル食べ終えてしまいました。
あと稲葉さんの清湯の麺好みなんです。
四角くて、歯応え？があって。
後半スープに馴染んできても、それがおいしいんです←語彙力
呼びベル制度も、ありがたいです。
今、実家離れて少し遠くなっちゃって
なかなかお伺いできないんですが、
また行きますね、ごちそうさまでした( ･ᴗ･ )b