中華そば こてつからの連食。1時過ぎの訪問。最後の1席に滑り込む。
店内に入ると強烈なスパイスの香りがする。店内は清潔感あってビストロ風の雰囲気で女性2名のオペ。
カウンターはかなり間引いた配置で、全部でカウンターが8席と4人掛けのテーブルが1つの店内。
席に通された後に、ゆっくりとメニューから選ぶ事ができる。連食という事もありオーソドックスにスパイスラーメンをオーダーした。ラッシーもあるのでかなり本格インドカレーを意識しているのだろう。
程なくして着丼する。
まず、スープだが、いわゆるスープカレーの味だ。
麺は平打ち縮れ麺だ。もっちりとした麺でカレーとの絡みも良い。
具はチャーシュー、キャベツ、きくらげ、食用菊、カイワレ、カブ、トマトゴボウ、玉ねぎ、パプリカ、ナッツ海苔とレモンが器に挟んで提供され、かなり具沢山。
ナッツはシャクシャクとした食感が楽しいが海苔はカレースープとの相性が悪いと思った。
スパイスが効いているのだろう、食べている時から汗が吹き出てきます。卓上アイテムは無し。
印象としては響くものも無く、普通に米の方が合いそうな一杯との印象だった。
退店時には待ちが無かった。