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「ネギミソチャーシュー麺1,000円」@福いちの写真訪問日:令和2年11月21日(土曜日)

次の週末までまた過去レビューの日々・・・

この日は衣笠に用事があり、車での移動中にこちらを訪問しました。12時42分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウ、唐辛子、ソース、塩がありました。

50分に着丼しました。トッピングは、白髪ネギに辛味噌、メンマ、挽肉と野菜炒め、中身はキャベツ、もやし、キクラゲ、玉ねぎ、ニラ、ロースチャーシュー4枚でした。

麺は中太やや縮れ麺で、茹で加減は少し柔らかめでした。黄色い見た目は札幌ラーメンのようです。

味噌味のスープはラード少なめでしたが、味濃いめでアッサリ感はありません。炒め物がたっぷり沈んでいるので食べ応えはバッチリです。

途中でネギと辛味噌を沈めたので、スープ全体が赤くピリ辛になりました。

13時04分に固形物完食して退店しました。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
辛味噌のかかったネギは良いと思いました!
ネギあんまり好きじゃない私でも食べてみたい!

うが | 2021年9月28日 04:28

こんにちは!
>味濃いめでアッサリ感はありません
やっぱり味噌は濃くなくっちゃ!!ですよね~

eddie | 2021年9月28日 05:20

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

衣笠十字路へ抜ける道沿いのお店ですね。
こちらもBMしていながら未訪問のまま。
ここのタンメン・サンマーメンも気になりますが、やぱり最初は味噌安定かなあ。

緊急事態宣言が解除されたら横須賀方面にも行ってみないとなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2021年9月28日 06:50

おはようございます。いい雰囲気の街中華って感じですね。肉のボリュームが嬉しい一品ですね。

いたのーじ | 2021年9月28日 08:45

皆さんこんばんは。コメントありがとうございます!

> うがさん ラーメンの上の細切りネギは辛さとか何か味がないと残念に感じちゃいますね。

> eddieさん そうなんですよ。具材はたっぷりだったんですが、濃くない味噌はどうなのか❓

> ぬこさん 三浦半島をリサーチしていて見つけました。いわゆる専門店ではないですが、ちょっと魅力的に感じました。

> いたのーじさん おっしゃる通りです!いい感じの街中華さんでした!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年9月29日 00:31

続いてどうも~!

凄いボリュームの一杯ですね~♪
コレだけのチャーシューは自分には要りませんが辛ネギも美味しそう♪
チャーはデフォでライス付けて食べたい感じです!

バスの運転手 | 2021年10月2日 18:34

バスさん、コメントありがとうございます!

自分は肉派なのでチャーシューたくさんは大歓迎なんですが、ライスも合うと思いました!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年10月3日 23:45