子熊 f^_^;
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コメント
子熊 f^_^;さん、こんばんは。
店舗登録＆初レビュー乙です！
衣笠十字路から葉山に抜ける道沿いにあるんですね。
暖かくなったら、葉山からこの道に入って、この味噌を食べに行くのも良さ気。
あるいはタンメン、サンマーメンでもいいかなぁ。
ぬこ＠横浜 | 2015年2月19日 21:33ぬこさん、お疲れさまです。
立地的に見落としてしまいそうな場所にありますが、駐車場もあり車でのアクセスもOKです。
麺類に注力している中華屋さんで魅力のある店ですよ！
子熊 f^_^; | 2015年2月19日 21:42こんばんは～♪
大盛は１００円が適正価格ですよね～
でも昔ながらの街中華って、大盛が150円だったり200円だったり、ライスが200円だったり250円だったり…(・・;)
何ででしょうかね～
人類兼麺類 | 2015年2月19日 21:48麺類先輩こんばんは。
価格設定は
たぶん店主の気分なんでしょうね⁈
まぁそのアンバランスな感覚が中華屋さんの面白い所でもあるのですがw
子熊 f^_^; | 2015年2月19日 22:00子熊 f^_^;さん、こんばんは。
来ました～！ またもや新店登録、初レビューですね！
ありがとうございます！その上点数高いですね！
写真拡大してみたら、まるで湯麺のような野菜の盛り！
なかなかいいお店だと思います！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月19日 23:49尼茶サンおはようございます。
たまにはいい店に当たりたいものですw
私の場合は1割ぐらいの確率ですがσ^_^;
子熊 f^_^; | 2015年2月20日 06:27こんにちわ～
卓上アイテムが豊富そうですなｗ
とんかつソースがあるって事は、
そういう系の定食もあるンでしょうね～。
なんか、とんかつが食べたくなってきましたわｗ
たく☆ | 2015年2月20日 10:52こんにちは！
初レビューで８０点超えなら、、ですね
それに、久しぶりの８０点超えですね(^-^)/
他人事だけど、なんか嬉しいです（笑）
eddie | 2015年2月20日 12:42たく☆さん、こんにちは。
確かにソースを使用する定食メニューもありましたね〜
オムライスなんかもあったような気がします。
流石は目の付け所が違いますな(*^^*)
eddieさん、どーも。
常に冒険をしていると
点数が気にならなくなって来るから不思議ですw
いつも気に掛けて頂き光栄ですm(._.)m
子熊 f^_^; | 2015年2月20日 14:08
入店時間⁑PM12時23分ごろ
先客5名、後客2名
店はカウンター席と小上がりで10人まで入れる。年季の入った店内は何処か懐かしさを感じる。調理場の中にいる男女2人と接客配膳の女性1人の計3名で切盛りしていた。入口を入ると券売機は無く口頭注文の後払い制。空いていたカウンター席に着き卓上のメニューから標記の品を注文。暫くして店員さんが水を持って来てくれた。待つこと11分ほどで丼着。
どデカい丼となみなみのスープ。
具は先に中華鍋で炒めてからスープと味噌ダネを合わせるスタイルで作られたキャベツ、モヤシ、玉ねぎ、ニンジン、木耳、ニラ、筍と豚挽肉。スープ表面の油はほどほどで濃いキツネ色のスープ。麺は中太で平たく、軽いウネリがあるもの。麺肌は滑らかで白っぽい色をしている。麺の製造元は確認できなかった。
食べてみると中華屋さんらしからぬ動物系の旨みが強いスープ。若干だが魚介の要素も入っている感じ。味噌の塩気はチョットきついが自分好みの味。スープには炒めた具材の旨みと香ばしさがシッカリと移っている。野菜は適度な歯応えを残しておりボリュームも十分。麺の茹で加減はちょうど良く麺量は大盛りとしては普通ぐらい。熱々のスープと大盛りという条件も重なり終盤は少し柔らかくなっていたので、初めはもう少し硬めに茹でた方がいいかもしれない。
自分の嗜好に合っており満足のいく一杯だった。欲を言えばキリが無いが、もう少し価格が安いと、より満足度は増すのだが。
ご馳走サンでした！