お昼時を過ぎてしまい、どこのラーメン屋も昼営業が終わった後の16:00ごろ、どこでご飯をいただこうかと思っていたらこちらのお店が開いているとのことだったのでお邪魔いたしました。

どうやら島田製麺所のフランチャイズのようで、鶏白湯のお店です。が、味噌好きの私、伊勢海老味噌というラーメンを見つけてしまっては食べてみないと満足できません。

ということで出てきたのがこちらの一杯。(鶏丼とともに)
スープを啜ってみると、海老の香りがしっかりと立っている中で、優しい味噌の味が染み渡る美味しい味噌ラーメンです。

鶏のレアチャーシューもこれまた美味で、しっとりもっちりしているのが特徴的。

麺は平麺というより、断面が正方形に近い麺で、喉越しの良さが箸を進ませます。

途中レモンも絞って酸味をプラスすると、一気に味が締まり、あっさりとした味わいへと変化します。

もちろん鶏丼が不味いはずもなく、お腹いっぱいになり満足感でいっぱいに。

店員さんの丁寧な対応にも感謝しつつ、美味しくいただくことができました。ごちそうさまでした。