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スープが真っ黒でインパクトのあるビジュアル。少しトロミのあるスープは程よく冷えていますが味が濃くかなりしょっぱめ。少し濃すぎてライスなどの緩衝するようなものが必要かも。麺は手揉みの太麺で食感がよく相変わらず美味しい麺です。ナムルのようなもやしがたっぷり乗っていてボリュームもある。辛味噌のようなものが付いていて溶かすとさらに刺激的な味に。自分には少し味が強すぎましたが個性的で面白いと思いました。
少しトロミのあるスープは程よく冷えていますが味が濃くかなりしょっぱめ。
少し濃すぎてライスなどの緩衝するようなものが必要かも。
麺は手揉みの太麺で食感がよく相変わらず美味しい麺です。
ナムルのようなもやしがたっぷり乗っていてボリュームもある。
辛味噌のようなものが付いていて溶かすとさらに刺激的な味に。
自分には少し味が強すぎましたが個性的で面白いと思いました。