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「牡蠣煮干しBLACK Men 960円」@カレと。Menの写真今日も雨です。梅雨は嫌ですねえ。今日は電車でラー活することにしました。店には開店15分前に到着。PPで後続1でした。この店はカレーとラーメンの店ですが、どうもカレーメインのようです。でも、今日はカレーには興味ありません。ラーメンのデフォを口頭オーダーして暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。おや?あまり食べたことのない特徴のあるスープですね。牡蠣全開なのかと思ったら、煮干し系の旨味に牡蠣の下支えといったイメージです。これが牡蠣煮干しなんでしょうか?豚と鶏の動物系の出汁のしっかり効いており、なかなかうまいスープですよ。麺はカネジン食品の多加水中細ストレート麺とのこと。若干柔らかめの茹で上がりですね。では、メンマに、と思ったらメンマではなくゴボウなんですね。これも変わってますね。チャーシューは豚ではなく牛で、ローストビーフと呼んだ方がいいでしょうか?肉の旨味があふれてきてなかなかのものです。しつこそうなので飽きるかなと思ってましたが、最後までおいしく食べられ、完飲完食Finishです。

シャレオツ系、ビジュアル系の店かと思ってましたが、なかなかどうしてしっかりしたラーメンでした。今度はメインのカレーも食べてみたいなあ~

投稿(更新) | コメント (34) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

なかなか濃厚そうなスープですが見た目より飲みやすそうなんでしょうか。
牡蠣というと鮮魚系でガツンと牡蠣が効いた一杯を想像しがちですよね。
メンマではなくゴボウを使用してるのも面白いですし一度味わってみたい一杯です。

ノブ(卒業) | 2021年7月4日 14:32

こんにちは!
スープが興味的で・・・
一捻りと工夫がある雰囲気のラーメンですね~

eddie | 2021年7月4日 15:09

まなけんさん、こんにちは。

見るからに濃厚そう&塩っぱそうなですが、意外と飲みやすいスープだったようですね。
具もちょっと一捻りした感じで興味深い。

ぬこ@横浜 | 2021年7月4日 16:32

ノブさん、
濃厚は濃厚ですが、粘度は低めで見た目より飲みやすいです。

まなけん | 2021年7月4日 17:21

Eddieさん
見かけよりもずっと洗練されてますよ。

まなけん | 2021年7月4日 17:22

ぬこさん
見かけほど塩分濃度は高くないのです。
なので完飲する気になりました。

まなけん | 2021年7月4日 17:23

どもです。
あっ、この店忘れてました😝
気になってたんですよね❗
仕事柄行きやすい場所なのにね(笑)

こんにちは。

見た目カレーかと思っちゃいましたw
食べ進めるごとに、いちいち裏切ってくれるのも面白いですね。
カレーレポひとつしか上がってないので、お願いしますw

やっぱりネコが好き | 2021年7月4日 18:48

ノーマークでしたが、なかなか美味しそうですね。
行くならカレーも食べてみたいです。

RAMENOID | 2021年7月4日 20:22

どもです!
ここはずっと気になっています。
牡蠣といい、ごぼうといい、牛チャーシューといい
絶妙に意表を突いてきて楽しそうですね

さぴお | 2021年7月4日 23:59

ガッチャマンさん
僕も後回しになっていました。何故かパッと見、イマイチ魅力に欠けるんですよねえ。

まなけん | 2021年7月5日 07:55

RAMENOIDさん
はい、ここはカレーがメインかと思います。

まなけん | 2021年7月5日 07:56

ネコさん
カレーも悪くないのですが、ちょっとわざわざここまで行くのは億劫ですね。

まなけん | 2021年7月5日 07:56

さぴおさん
個性という点ではなかなか評価できると思いますよ。

まなけん | 2021年7月5日 07:57

おはようございます。
色合い的には濃そうですが、意外と食べやすそうですね!どちらかというとカレーがメインとのことなので、セットメニューとかあればセットでどちらも食べたいです!

poti | 2021年7月5日 08:42

まなけんさん、おはようございます!

個性的で特徴のある一杯ですが、価格設定はチョイとお高めですね(;・∀・)
白飯とも合わせたくなりそうなスープ、とても気になります♪

つちのこ | 2021年7月5日 09:52

まなけんさん、こんにちは〜
牡蠣と煮干しなんてイメージではケンカしそうですが、キッチリまとまってるんですねぇ〜コレは試してみたいですね。

ゴブリン | 2021年7月5日 10:03

こんにちは。カレーとラーメンの店と言うと、引いてしまいますが、しっかりした一品を提供しているようですね。牛肉やゴボウトッピングも良さげ。

いたのーじ | 2021年7月5日 10:47

こんにちは。

約20年前に行った大久保の竈を思い出します。
同じ御店主でも当時とは違う店ですが、
あの時のくん玉が復活すると嬉しいです。

おゆ | 2021年7月5日 12:04

こんにちは!
こちらのご主人はあの大久保の名店「竈」のご主人なんですね✨
あのお店、20年以上前当時やっていた営業の仕事が早く終わった時にわざわざ大久保まで10回転は食べに行ったのが凄く懐かしいです☺️こちらは行かねば🎵BMします❗

川崎のタッツー | 2021年7月5日 15:46

potiさん
残念ながら、セットメニューは見当たりませんでした。

まなけん | 2021年7月6日 06:37

つちのこさん
確かに高いですね。
見た目ほどスープはどぎつくないので、ライスはなしでもいいかと思います。

まなけん | 2021年7月6日 06:38

ゴブリンさん
牡蠣と煮干しではなく、牡蠣煮干しかもしれません。

まなけん | 2021年7月6日 06:39

いたのーじさん
なんかビジュアル系の店に見えますが、なかなかラーメンはしっかりしてましたよ。

まなけん | 2021年7月6日 06:40

おゆさん
竈は衝撃でした。
燻玉食べたいですね。

まなけん | 2021年7月6日 06:40

たっつーさん
竃の面影はほとんどないですが、よくできたラーメンでした。

まなけん | 2021年7月6日 06:41

こちら、まったくノーマークでした。
竈のご店主の復活店なんですね。
竈はTVにも取り上げられ一世を風靡しましたよね。
近所なのでBMです。

YMK | 2021年7月6日 08:18

YMKさん
ネームバリューから言うと一度は訪問しないといけない店ですよね。

まなけん | 2021年7月6日 09:32

こんばんは
美味しそうですが牛蒡はどうなんでしょう…時々見かけますが。

立秋 | 2021年7月10日 00:46

こんにちは。
牡蠣煮干は食べたことないですね。
鶏の出汁でうまく纏めてそうですね。

jim | 2021年7月10日 13:29

立秋さん
牛蒡である必然性はないですね。

まなけん | 2021年7月11日 05:10

Jimさん
はい、他では食べられない個性的な味でした。

まなけん | 2021年7月11日 05:10

こんばんは。
店名、シャレオツですが、
ちゃんとラーメン屋なんてすね。
個人的にはカレーは正義なので、
カレー狙ってみますー。

へた | 2021年7月11日 20:45

へたさん
どちらかというと、この店はカレーメインなので良いと思います。

まなけん | 2021年7月12日 05:16