カナキン
コリ
指定暴食団
二枚だニャー
じゅーじゅ
北斗
コメント
こんにちは☆
〆はやはりコチラでキマリですね。
平日のピークを外して来店した時は待ち無しで入店出来ましたが、やはり日曜は混み合いますか。
アッサリした後味ながらも深い味わいで、毎日でもいただける優しい一杯という印象でした。
さすが白河を代表する名店ですね。
ノブ（卒業） | 2021年7月12日 11:00うひゃ〜！憧れの、とら食堂！
まだ訪問は先になりましょうが、いつか必ず追随したいお店です。
とりあえず松戸分店くらいは行かないと：汗ヽ(´o｀；
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年7月12日 15:00いったい何軒回ったんですか～。
最後に福島南端の白河でとら食堂の流れ。
ほんとに最南端の「やたべ」も美味いし、白河の近くに住みたい。
mona2 | 2021年7月12日 19:02ノブさん
ほんと毎日食べられますよね。
これだけ満足感があるのに飽きないのは、
質の高さあってのことでしょう。
カナキン | 2021年7月12日 22:36とまそんさん
分店が各地にあるのはうれしいですね。
いつか東北を離れたときに重宝すると思います。
我々のホームには「孫市」もありますし！
カナキン | 2021年7月12日 22:41mona2さん
自分でもあきれるほど回りましたね💧
モネさんのレビューがあちらこちらにあるので、
行きたいところだらけなんですよ。
カナキン | 2021年7月12日 22:44もっともっと食べて上げますね。
無茶食べはしないように～。福島ラーは食堂系が美味いですもんね。しかたないか(笑)
mona2 | 2021年7月13日 21:43福島も、山形ほどではないけど量多いですからね。
この遠征はちょいと無茶してしまいました。
それにしても、福島は広い！
カナキン | 2021年7月13日 21:58
日曜日の夕方営業開始時、待ちリストは20人少々。
かつての混雑は知らないが、だいぶ緩和されたのでは。
昼営業でワンタンが売り切れたようなので、
ワンタンが食べたい場合は早い時間のほうがよさげ。
黄金色の鶏油がたっぷり浮かぶスープ。
鶏豚の旨味、鶏油の香り、ほどよい醤油ダレ。
どれをとってもトップレベルだし、
それらのバランスが素晴らしい。
初めて卓上の黒胡椒を振ってみたら、
コンソメのような味わいになるのが面白い。
手もみした手打ち中太麺が輝いて見える。
楽しい口当たりを生む形状、適度な加水率、
ほどよいコシ、小麦の旨味などが完璧。
今回は豚モモチャーシューが普通に感じた。