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「少なめラーメンブタカス付(900円)ニンニクヤサイアブラ」@ラーメン富士丸 東浦和店の写真雨降る平日18時過ぎの訪問
カウンター数席空きあり
初訪問になります
富士丸自体は今はなき?北浦和店以来なのでずいぶん前になります
食券機で表題の券を購入
普通盛りは自信が無かったので少なめで
代わりにブタカスをつけました
さほど待つことなくコールタイム
文字数の都合で書けませんでしたが
ニンニクちょいヤサイちょいアブラでオーダー
早速いただきます
麺は富士丸らしくワシワシ感高めの太縮れ
も少し小麦感あると尚良し
モヤシはクタクタでアブラと食べたりブタカスと食べたりでやっつけます
スープは乳化系で太い麺にも負けない味付けですね
ブタはバラ系で柔らかというよりは
かなりしっかりめでガッツリ来ます
ニンニクもどっちゃりのってますがガンガン食べちゃいました。
最後はなんとか食べきった感がありましたが完食
総評としてはワシワシ感ならやはり富士丸
個人的には小でギリギリなのでもう普通サイズを食べるのはムリかなと、、、
でも、豚がもう少し食べたかったかなあ
また、時期を見て食べに来たいです
ごちそうさまでした。

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