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「汁なし肉玉まぜそば¥830」@肉玉蕎麦 おとど 北松戸総本山の写真通常版肉玉そばと見た目の違いは、汁が無いこと、マヨネーズが付いていることです。
丼底に溜まったタレを混ぜると肉玉そばと同じ味わいになります。
汁なしになることで、無料ごはんと合わせても程よくお腹いっぱいになる丁度良い感じです。
焼肉の旨味が汁に溶け出さない分、豚肉の旨味がダイレクトに味わえます。
ただ...個人的には肉玉そばの味を大きく変えてしまうマヨネーズを無しにすれば良かったと思いました。

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