宇治家
ココペリ
あたと_13号
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コメント
おはようございます
盛岡冷麺ですか
未食なので、全く知らないけど、宇治家さんの経験値凄い
と、まこと屋さんのメニューの幅も同じく
そうくん | 2021年7月8日 07:00そうくんさん、こんばんは。
僕の経験値など凄くないですよ。
まこと屋さん、岐阜にも出来ましたよね！一度召し上がってみては(^^)
宇治家 | 2021年7月8日 20:30こんばんは！
そうなんですよね！まこと屋さん！岐阜のもあるんですよね！すっかり忘れてました(^^)
みずみず | 2021年7月8日 23:25みずみずさん、こんばんは。
岐阜も名店犇めいてますから、記憶からこぼれる店も出てきますよね(^^;)
宇治家 | 2021年7月9日 21:19
これは帰りにサッパリした物でも胃袋に入れないと。
って事で、こちらで森岡冷麺を。
かなり久しぶりに盛岡冷麺頂きましたが、そう言えばこんな麺だったと思い出しました。プリプリとかシコシコとかじゃない、ぐにぐにと言うかコリコリって言う食感。コシがあると言うより、もはや硬い歯応え。コレが旨いんですよね！喉越しも最高です！
冷たくてスッキリとしたスープに加え、キムチの酸味と辛味、モヤシの食感がイイ感じです。
何より旨かったのは半熟煮玉子！黄身の甘さとほど良い固まり具合が何とも旨いです！
この一杯で昼から続いてたムカムカが消し飛んでしまいました！