わか大
ゆう。
ラーメンマンダム
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85点
81点
83点
87点
コメント
以前一度煮干しをいただきましたので思い出しながら読んでいます。
やはりこちらは、鶏そばか塩かもね〜！
虚無 Becky！ | 2021年7月8日 22:54こんばんは！
チャーシュー丼ホント値段の割に豪勢ですよね！
中華そばも美味しかったですが煮干しそばも美味しそう！
これは再訪しないと…！
ハチワレ（プニキ） | 2021年7月9日 00:26おはようございます
ラーメンよりもチャーシュー丼に目が行ってしまいました(^^;
もうちょっと駅から近ければなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年7月9日 09:06煮干し系 最近滅法食べてたせいかちょっと違うジャンルにいきたいなーなんて思っていたのに見ると食べたくなってしまいます🍀
らめっくま | 2021年7月10日 02:09チャーシュー丼も美味しいみたいですね！
久しぶりに行きたくなりました。
good bye | 2021年7月10日 08:44ほぉほぉ。。本日これから川越に行くので、地図見てたら
この店も載ってましたね。時間制限もあるので迷い中です。
きゆう | 2021年7月10日 10:18
味玉煮干しそば950円+ちゃーしゅー丼230円
久々！前回レビューは2014年。来たのも5〜6年ぶりくらいかも。夜の営業時間が短くなったことでご無沙汰でした。
こちらの煮干しは、しっかりと濃い煮干しが堪能できます。
塩分濃度はやや高めで、最初はふわっと優しく後からやや苦味を感じる気がします。
強めな煮干感でうまい！
自家製麺はツルツルでちょっとだけ柔らかめです。
今は細麺だけなんですね。個人的には昔あった太麺が好きでしたが、細麺も美味しい。
低温調理チャーシューは少し厚めでしっかり歯応えがあります。
ちゃーしゅー丼はいろんな部位のチャーシューにタレがかかっており、値段の割に豪華で嬉しいです！
久々でしたが、高クオリティな煮干しで満足。
美味しかったー！