限定なので先にレポ上げます。

令和3年7月10日(土)

この日は月の限定を頂きに「MENYA 食い味の道有楽」さんへ伺いました。
今年の梅雨は長いですね、ここ最近は気温も低く雨続き。
かと思えばこの日は一気に真夏日、それも猛暑日に近い今年一番の暑さです、駅へ向かうだけで汗だく。
急遽職場に寄らなくてはならなかった為に途中下車、駅から職場までは往復で小一時間かかります。
もうだめピー...マンモス暑ピー...歩けないピー...タクピー乗るピー...
『業務改善報告書』に判を押すという、とてつもなく壮大なミッションを、蝶のように舞い蜂のように刺すが如く、誰にも気づかれる事無く、印影をやや左に傾け『ポン』っと任務完了。
華麗に、一瞬で、上司への配慮も忘れない、出来る男は完璧なのです( -ω- ´)ﾌｯ
待ってもらっていたタクシーに乗り込み再び駅へ、12時頃にやっとこ現地到着です。
この日は電車で来ましたが、店舗前には広大な駐車場があるので車でもめちゃくちゃ便利ですよ。

入店して先行されていた麺友さんと合流、椅子に腰掛け暫しクールダウン。
こちらでは冷やされたおしぼりがあるのでとても助かります、暑い日はこれで一気に汗が引きます( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
ここポイント大ですよね、普段何気なく使ってますが、こうした物を用意して頂いているお店には頭が下がります。
喉を潤しながら数種類のおつまみを頂き、久しぶりにお会いした麺友さんとの近況報告会。
この日は気温が一気に上昇し外はうだるような暑さ、そんな状況でも開店から大盛況で満席状態が続いています。
大将も灼熱地獄の厨房で獅子奮迅、この人数相手にワンオペはもはや脱帽です。
今月の限定は海鮮冷やしです、Aはタルタルが付き、Bはタルタルが蟹味噌になります。
SはBにタラバガニが載り、さらに別器でタルタルが付く豪華版、もちろんS3000円でお願いしました。
漸く店内が落ち着いた頃、限定の一杯と別添えのタルタルソースが届けられました。

撮影してスープから頂きます。
キンキンに冷やされたスープには、浅利などからのエキスが溶け込んでいてこの暑さにはうってつけ。
このままでも十分美味しいのですが、このスープが後ほどとんでもない事に...

麺は中太のストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
確り水〆された麺はシコシコと心地の良い食感、シルキーで美味しい麺です。
この暑さですから冷たい麺は美味しさ倍増、ちゅるるんと喉越しも良いですね。

具材はスープに沈む大量の浅利、レタスの葉を皿にして金目鯛、赤海老、ヤリイカ、タラバガニ、飛子、蟹味噌。
この大量の浅利が良い味を出してます、もちろん身の方もぷりっと美味しいやつで全て頂きました。
金目鯛は大きな切り身で言わずもがな美味、海老も甘みがありプリップリ、イカもサクッと歯が入り柔らか。
飛子はプチプチと食感が楽しめます、タラバガニは確り締まった胴身で旨みが溢れます(๑´ڡ`๑)♡
そして各具材を別添えのタルタルを付けて頂けば、爽やかな酸味でこれまた旨いんですよ。
このタルタルも自家製なので、その時々の状況に合わせ酸味などの調整がなされています、そこが凄い！
麺や具材をレタス巻きにしてパクリ、夏らしく涼しげで爽やか、まるで僕みたい(・∀・)

そして圧巻なのはこのスープに蟹味噌を溶かしてからです、まぁ～これが美味いったらありゃしない♪
こんなグロテスクな黒い物体、しかも脳味噌を連想する様な蟹味噌なんてネーミング、昔は絶対口にしませんでした。
しかし苦手な物が多ければ多いほど、人生損するんじゃないのかと思い意を決して食べてみたら美味いの何の‪♡
それからというもの蟹味噌は大好物、これが溶けるとこっちまで溶けそうな美味しさ(*´ `)♡
そしてフィナーレはライスドボンです、「好きなだけ食べな～」という大将のお言葉に甘えて大盛りに(/ω＼*)♡
ごめんなさい我慢が出来ませんでした、たっぷり蟹味噌スープを吸わせたご飯はもう最高！
最後はタルタルを掛けてさっぱりに、完食完飲でフィニッシュです。
ごちそうさまをしてお店を後に、満腹のお腹をさすりながら帰宅して即爆睡でした(笑)
宝石箱の様な豪華な具材に大満足でした、特に蟹味噌は大好きなので♡♡♡

今回も大満足の満腹丸、ごちそうさまでした