じゃい(停滞中)
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コメント
調子はどうかね？
この蟹味噌の溶けたスープにドボンは反則でした！
次回は断念せずにたどり着けますように。
がく(休養中) | 2021年7月12日 01:29おはようございます😃
調子よろしく無さそうでしたね。
挑発にものって来なかったし😅
海鮮懐石をそのまま載せたような豪華版でしたな。
何とか飯割りまでたどり着きました。
としくん | 2021年7月12日 08:41こんにちは。
お～！豪華な冷やしですね！こんなのここじゃないと食べられませんね♪コメ見ると体調よくなかったんですかね？？お大事にm(__)m
poti | 2021年7月12日 11:35どうもです。
自分も日曜日に食べました！
特に金目鯛が絶品でしたね！
凄い冷やしでした！
わた | 2021年7月14日 05:59おはようございます。
海鮮冷やしにタルタルトッピングですか～♪
タルタル好きには堪らないですね。
ちばからの辣油の件、知ってたらコールしたかったです。
麺’s | 2021年7月15日 09:07麺’s 様
どうもです！
タルタルソースはこちらの自家製です！
故に一般のものとは全く違いますよ！
ちばからのラー油は郡山で書いてないけど存在を確認していたのであちらでもと思った次第です！
あれがあるとまた違いマスよ！
じゃい(停滞中) | 2021年7月15日 10:56顔見たら直ぐに声掛けてくれるのに？？？
体調イマイチだったんですね
少し安心したのと早く元気なじゃいサン見たいです。
良くなったら、また色んな話し聞かせて下さい。
多分、その頃にはワクチン接種おわってます
(￣^￣)ゞ
動けるブタ | 2021年7月20日 09:04じゃいじゃい！
たまには招待しろじゃい！
junjun | 2021年8月2日 09:42
いつものように店主にご挨拶した後に限定ルールに従って購入前に有無の確認…。大丈夫とのことで、指定の券を購入して指定の席に腰おろし～
限定ハンターはやはり多いなあと思っていたところに店主より降臨(゜ロ゜;
限定 文月
海鮮冷やし中華 タルタル掛けて
Ａ スタンダード 1500円
Ｂ タルタル→蟹味噌に変更 2000円
Ｓ ＋タラバ 別器タルタル 3000円
必ず確認してから購入してください
確認無き方は販売をお断りしています
トッピングはＳとあってかなり豪華！レタスは大きい葉がしっかり鎮座していて支え役。大海老はしっかり一尾あって、味噌に身の旨さがやはり格別！浅利は超たっぷり！その味わいはしっかり砂抜きされ、細かいことを施しているからこその旨味！赤い身は金目鯛。これもただ身をボンと載せることはせず、いろんなものをしみ込ませて味わい深いものになっている！そしてＳだからこそある大量のタラバの実！これも蟹の旨味がまたいいこと！そしてトビコとともにある蟹味噌がまた濃くてうまいのなんの！
なお、別器のタルタルソースは各具材をつけていただくものであるので、間違っても最初から丼にドボンとしないように！
スープはアサリなどがキンキンに冷えていながらも染み入る響きのうまさ！途中で蟹味噌を溶かしていただけばかなりの味変となって旨味の深さが違うというもの！これもＳ故に味わえる多重奏といえよう。
麺はストレートの中細麺か。しっかり〆られていてコシの良さやのど越しの良さに絡み吸いつきは申し分なし！麺量もちょうどよし！この麺だからこそなしえるというもの。
ご飯まで行ければよかったが、今回は断念せざるを得なかった。
あまりの豪華さにやはり驚きは隠せなかった！相乗効果か素晴らしいものだし、ここまでやるか！と言わせんばかりの訴え方がいかにもこちららしい！こんな贅沢な冷やしはおそらくどこにもまねできないでしょう！ファンの方々はいただけるうちにいただかないと！