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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東急池上線雪が谷大塚駅の北、中原街道沿いにある。・店の外観：白い看板、赤い暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１３人。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：半ラーメン（５６０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、白ゴマ、青ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感の九州麺。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨がしっかり効いて臭みもない。卓上のベニショウガとニンニクを入れパンチを効かせて完食。・その他 ：堪能した。
ひぐま
ニッキ
ダイエットマン
・店の場所：東急池上線雪が谷大塚駅の北、中原街道沿いにある。
・店の外観：白い看板、赤い暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１３人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：半ラーメン（５６０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、白ゴマ、青ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感の九州麺。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨がしっかり効いて臭みもない。卓上のベニショウガとニンニクを入れパンチを効かせて完食。
・その他 ：
堪能した。