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「塩ラーメン・餃子」@永楽 本店の写真いつものように熊谷駅周辺をブラブラしていると
あれ?永楽さんお昼、開いている!?
コロナ禍で時間を変更して営業されているようで
夜ラーメンを食べない私にはラッキーです。
店内に入ると、奥に案内されました。
おぉ、エアコンが効いている!いい席ですね。
塩ラーメンと餃子を頂きましょう。
目の前でチャーハンを作っているのを見ながら
提供を待っていると、5分ちょいで着丼。

質素な塩ラーメンですが、麺が好み。
中細平打ち麺。
スープを絡ませてくれるので、ぐいぐい行けます。
野菜は、もやし。
ネギが入ってないのは、個人的に欲しいかなと思う。
チャーシュー。
味がめっちゃ濃くて、ビールのつまみにいいかもね。
スープは濃厚なショッパーな塩味。
胡椒も入っているので、かなりの濃厚です。
餃子はこの店に来たら、頼まないと・・
すごいニンニク味で、めちゃくちゃ美味い。
だって、熊谷市で餃子を取り入れた最初の店ですからね。
つけ汁はラー油。
注意書きにもあったけど、かなりの辛さ。
それでも病みつきになりますね。

熊谷市で20年前に結婚式を挙げてから、この店を知っているのですが
夜営業なので行く機会がなく、本日、突然のチャンスでした。
もう、熊谷市のラーメンといえば、永楽でしょう。
この麺を扱っているのであれば、次回は醤油ラーメンを頂きたいです。
ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12685789778.html

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

熊谷市のご当地ラーメンの凄さが伝わってきます。
餃子、ラーメン、チャーハンのセットで食べてみたいです!

good bye | 2021年7月11日 14:45

鬼軍曹おじー(ぶっ壊れたおやじ) さん>

そう、同じ考えだったので、セット物を探したのですが
メニューには書いてなくて残念。もう少し店内を見回せばよかったなー

きゆう | 2021年7月11日 15:22

熊谷では有名な老舗なんですね!
餃子を最初に取り入れたお店ですか。ラーメンもシンプルに美味しそうですし、餃子も食べてみたいです!

わか大 | 2021年7月11日 15:31

麺とスープがいい感じですね。
あっという間の20年、あのとき二人は若かった!
失うものは何も無いと言って貴方!まだ30年もあるじゃないの!
お幸せにw

虚無 Becky! | 2021年7月11日 17:26

こんばんは 
突然降って湧いたチャンス活かせましたね
昼にやっててラッキーですね
餃子は熊谷の歴史背負っているだけに
その美味しさは流石でしたね

キング | 2021年7月11日 20:52

わか大さん>

餃子の件、永楽のお店情報で知りました^^;
皮もモチモチ、この餃子はちょっと只者じゃないと思いました。

きゆう | 2021年7月11日 21:44

魂Becky!さん>

年月は早いものですね。
結婚式を挙げた当時の熊谷市、今とでは街並みも変わってます。
高校時代にも一人で熊谷へ行ったことがあり、駅前は砂利道だった記憶が・・・💧

きゆう | 2021年7月11日 21:46

キングさん>

恐らく、何かキッカケ?熊谷の祭りで夜に行ったとか、そういう機会がない限り
永楽さんにはお世話にならないと思ってました。訪問するのは、長年の憧れでしたから
よかったです^^

きゆう | 2021年7月11日 21:48