休日夜訪問、コの字カウンターのみで20席強
お会計は食後払い
夜は酔っ払いとタバコの煙で若干カオスなのでご家族には向かない
こちらは餃子が絶品で、低加水の小麦感ある薄めの皮にきめ細かい野菜主体のふわふわな餡が秀逸
これに自家製の辛口辣油が本当によく合う
ひたすら餃子のみを食べるのでもいいかも
ラーメンは、スープは焦がし... 続きを見る

04/24/2025

夜。
酔拳で担々麺を食べてから、次はこちら。
家に帰っても暇なので、連食です。
店内は少しだけ活気付いていましたね。
まずは生ビール。
これが美味いんだなぁ
そして餃子。
この店に来たら、これを頼まないとね！
餃子が来たタイミ... 続きを見る

18時訪問。
先客カウンター3名、後客カウンター7名。

ラーメン大盛を注文。
7分程で着丼。

見た目、焦がしネギが目を引きますね。
具材はもやしと味玉1/4とチャーシュー1枚とシンプル。
スープ一口、おぉー、焦がしネギの風味が半端ねー✨... 続きを見る

熊谷駅付近フラフラ🐝…

〆のラーメン🍜

醤油ラーメンは何度もいただいているので味噌󠄀を選択

焦がしネギは入らないんですね🐻💧
デフォのラーメンと同様に焦がしネギが入ってるとパンチが効いてオンリーワン度合いが出ると思うんですけどねぇ🐻

ベースのスープはあっさりなの... 続きを見る

本年235杯目。

見た目が正に！で、ずっと気になっていた熊谷の老舗、先延ばしにしてる間(約10年w)にだいぶ情報が出揃って来ちゃいましたね〜^^;
初めて気付いた時のテンションより低いですが、念願の初訪にて「ラーメン￥670」ぉ。
※「喜楽」と違い「永楽(大井町も)」だと愛称が「ゴミラーメン」なのゎ初耳w
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