2021/4/7(水)13:25初訪問。

本日は、平日の昼食時に訪問です。
さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
今回は、通常の「つけめん(並)(750円)」をオーダー♪
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席して提供を待ちます。

程なくして「つけめん」が来ましたっ！！…王道の豚骨魚介って感じで美味しそうです。。
でわ、いただきま～す♪
魚介出汁を軸にして、豚・鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Wスープとのことで、
濃厚って感じではないものの、魚介の風味が強く感じられますね。
魚介の風味・コクの効いたさっぱりとした優しい味わいのスープで美味しいです。

麺は、中太麺です。
やや柔らかい茹で加減の印象ですが、つるもちっとした弾力であり、ほどよいコシもあり美味しいです。
つけ汁との相性はまぁまぁかな。スープを絡みは悪くないものの、もともと優しいスープのためか、やや物足りないかな。

具は、チャーシュー・メンマ・のり・ねぎ・なると、という感じですね。
全体的に特出した点こそありませんが、豚骨魚介スープには合っている具材と思います。

で、卓上調味料が４種もあります。
初めスープに振り掛けて試してみると、何も変わらないよってなったのですが、
麺に振りかけて楽しむみたいなので、１種ずつ試してみることに(笑)
調味料４種は、「粗挽き梅：赤」「柚子粉：黄」「山椒：青」「七味：黒」となります。
粗挽き梅：梅の香りは十分感じられるものの、スープに浸けると魚介の風味に負けてしまいますね。
柚子粉：柚子の香りが爽やかであり、スープに浸けても柚子の香りが損なわれることなく食べれてグッド。
山椒：山椒の香りにピリッとしたシビレ感が、口の中に最後まで残り美味しい。
七味：やや辛味が弱く感じられ、ちょっと物足りないかな。
全４種を試したかったこともあり、少ししか掛けれませんでしたが、４種とも楽しめる調味料かと思いますね。

引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め、〆にポットでスープ割をして完食！！
特出した点こそありませんが、調味料４種の味変ができ、最後まで美味しく食べれた一杯でした。
でも、坦々つけ麺の方が好みかな(笑)
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))