冷やしレビューその②


六厘舎グループのこちらの季節限定冷やし。
シンプルな構成とリーズナブルなお値段がウリ。
ほとんどの店舗で提供されているので
お近くの店舗で試してみてください。

「冷やかけ」


【スープ】
魚介系がメインの淡麗出汁。温度帯は冷蔵庫下くらいでしっかり冷えている。
オイルはやや厚めに入っており、気持ちクドさも感じるくらいかもしれません。
あっさりしているように見えて、それなりに塩気と旨味は保証されていて
冷やしでも満足度に欠けることはありません。ただし、最初から入っている氷には要注意で、
もともとだいぶ冷たい汁がさらに冷たくなってしまい、「冷やしすぎ」状態になってしまいます。
オーダー時に「氷なしで」とお願いするか、コップなどに避難するか、どちらか推奨です。

【麺＆具】
中太のうねりのある麺。ガシッと質量のある麺で食べ応えがあります。
具は「かけ」と言いつつチャーシュー、メンマ、ネギ、刻み海苔、と一通り揃えてあり
値段を考えると嬉しいところですね。

【全体】
シンプルな構成なのでそのまま食べるなら７５点周辺という感じですが、
卓上の味変アイテムが充実しており、(山椒、唐辛子、柚子粉、梅フレークなどなど)
それらを使ってバラエティ豊かな食展開を無料で作れるので、
コスパも踏まえていろいろ総合すると８０点くらいはあるかな？という感じ。
しっかり冷たいメニューなので、これからさらに暑くなる季節におススメです！