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「つけめん(840円)+大盛(150円)」@舎鈴 横浜ポルタ店の写真□訪問日時□
2025.03.20 16:30頃

□短評□
・紙エプロンが必要か聞いてくれる
・卓上調味料は粗挽き梅、七味黒、柚子粉、胡椒、季節の柑橘酢、一味、特製ニラ辛
・その他紙ナプキン、爪楊枝が卓上
・一段上に箸、紙コップ、お冷ポット、スープ割ポットあり
・つけ汁のおかわりシステムは廃止
・代わりに麺量大盛でつけ汁1.5倍、特盛で2倍になるシステムを開始
・魚介が効いた、軽めの甘みと、かすかな酸味あるつけ汁
・とろみはあるが全体的にシャバめ
・一部店舗が実施した(らしい)味変前バランスかも
・モチっとしながらコシもある中太麺が合わさる
・安定感抜群の美味いつけめん

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□その他のレビューはこちら□
【note】
https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c
【blog】
https://sho34141991.hatenablog.com/

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