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「ラーメン(700円)+半ライス(サービス)」@京めん 壱慶の写真2/11 22:00 

上野でカミさんと散々遊んで、やっと夜ご飯です。いつもならお酒を飲みに行くのですが、こんな時間なのでサクッとラーメンを♪以前から気になっていたコチラへお邪魔しましたー。
お店に着くとカウンターは1/4程度の入りで楽々着席。外国人店員さんに口頭オーダーし5分でサーブです。

=とんこつラーメンとして=
■スープ全般
背脂チャッチャ系ですねー。一口飲んでみると脂の強さもしっかりありますが、カエシもカツーンと舌を刺激してきます。コクが少しでタレが前面に出てますねー。なんとかバランスを保っている感じですが、コレちょっと凶暴ですー。天下一○さんとかコチラとか、京都ラーメン恐るべし。

■麺全般
細ストレート麺。柔目の茹で加減ですねー。コシはありますが、もう少し固い方が好み♪味自体には特筆はありませんでしたー。

■具
目を引くのが九条ネギですね。辛味が若干がありますが、良いアクセントとなっていて美味しいです。薄いけど柔らかチャーシューは及第点ですねー。大振りメンマは3本入ってましたが、自身にとって味付けが濃すぎです…orz。

■個人的総評
ガツーンとお腹に溜まる一杯では無いでしょうか。半ライス(たくあん1枚プラス)もサービスで付きます♪
ナゼか、こちらを食べた後に背中の肩甲骨の下に鈍痛が走りました。あれ?塩分摂りすぎ、か?ラーメン食べ過ぎ、か?ちょっと不安です…

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは♪
大粒の背油が目を引きますね。かなり濃厚な一杯に見えます。
これでギタとか言ってしまったらどうなるんでしょう(笑)
野菜が葱だけだと食べ飽きてしまいそうな印象です。葱トッピングとかあればかなり
いけそうな予感がします

&Y1C | 2009年2月13日 16:09

こんにちは

ますたにのラーメンは京都の本店で食べたことがありますよ。
最初の一口目は塩辛いかったですけど、後になるとなぜか慣れてきておいしく感じる・・・不思議なラーメンでした。

ここのは・・・う~ん後半巻き返しとはいかなかったみたいですね><
新福菜館やますたにのように関西から進出してきたラーメン屋さんは関東と関西の水質の違い(軟水か硬水かとか)で本店と同じラーメンがなかなか作れずに苦労するという話を聞いたことがあります。

へたさんも最近かなりラーメンを摂取していますね^^
お互い健康に気をつけながらラーメン食べましょうw



ぎちゃま(기차마) | 2009年2月13日 16:59

奥様とデートなんてイイ一日でしたねー。
それにしても鈍痛??
私も時々来るのです。
気になりますね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月14日 09:33

こんばんは~。

こちらの田町店で頂いた事がありま~す。
田町では半ライスでませんでしたぁ。
ひょっとして自己申請必要だったのかしら(;^_^ A
悔しいので今度は日本橋店かコチラの御徒町店に突撃して
リベンジしたいと思います!!

プリティ | 2009年2月14日 18:20

またまた時間差でこんにちわっ (o^∇^o)ノ

つねに肩甲骨下部に違和感を感じてるたっくんですヾ(@^(∞)^@)ノ

京都ラーメン。未知の世界です!
背油がたっぷりなんですねぇ。

お互い、健康に気を遣いましょうね(^.^)

たっくん | 2009年2月15日 18:34

&Y1Cさん
おはようございます♪
濃厚ですが凶暴でしたー!
九条ねぎのトッピングはありますー♪

ぎちゃま(기차마)さん
おはようございます。
>一口目は塩辛いかったですけど、後になるとなぜか慣れてきておいしく感じる
↑なるほど。
>関東と関西の水質の違い(軟水か硬水かとか)で同じラーメンがなかなか作れずに苦労
↑なるほど、なるほど!京都ラーメンの奥の深さに感服です。
いつも良い勉強させて貰ってます。ありがとうございますー♪

まるまる(°…°)四隅踏破さん
おはようございますー。週末はいつもカミさんとチャリデートです、スミマセン♪
鈍痛ですが、インターネットを叩いたら「内臓疾患」の文字も出てきてビックリ!?
ちょっと気にしながらラー食してみます♪

プリティさん
おはようございます~。
あららら半ライスナシですかー!?ザンネン…orz
ますたにさん、ライスも良く合う濃厚スープですよねー♪

たっくんさん
おはようございますっ (o^∇^o)ノ
えええっ!?大丈夫ですかー!?
私はヤホーで調べてから、かなりビビりが入ってるヘタレですー…orz

へた | 2009年2月16日 10:48