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「柚子薫る 冷やし手揉み鶏塩そば  1000円」@手揉み中華そば 中村の写真2021 冷やし麺ぐり 35‼️☝️

先日、連日で同じ冷やし醤油を食べたのだから
今度は塩でしょ😤って事で再訪しましたよ♫

おや⁉️🤔
普通に塩冷やしもあるのでしょうが、限定ボード
写真)には、かなり刺激的な限定がありますね😍
迷わずポチりし、貸し切り状態で1人暫し待機。

こんなに空いてる時もあるんだなぁ…と思った
途端、次々来店で気がつきゃ満席→外待ち😅
いやはや凄い人気ですね♫

では。

スープは貝等の甘味も深みもあるコク塩。
以前、温塩汁そば☝️を食べた際にも感じた、
独特且つまろやかな仕上がりがイイですね。

麺はモハヤお馴染みの大好き❤平打ち太麺。
コチラの麺はマジで個人的嗜好にハマるし、
凄く好きな仕上がりが非常に満足度高し😋

具材は相変わらずニクニクしくてGOOD👍
豚・鶏の低温タイプが各々1枚に、焼き目が
香ばしい肉厚鶏チャ1枚がスンゴイ存在感❤️
そこにメンマ・海苔・半味玉の豪華D構成の
1杯は非常に完成度が高いシロモノですね。
*白髪ネギや柚子片が清涼感+でイイ感じ。

ただ、塩の温汁そば同様に麺が勝ってしまう
印象がどうしても否めないんですよね…😓
個人的にバッチリだった醤油を食べてしまった
から⁉️なんでしょうかね🤔だから同じ様に麺と
スープの相性面がもう1つかな…となりました。

今のとこワタクシ的には醤油に軍配なんで☝️
コレは味噌が楽しみになって来ましたよー😋
まぜそばもあるし、コチラは暫く通い詰めで
冷やしフルコンプリートを目指したいね❤️

夏〜秋口辺りにキ◯グさんと行きたいっす♫

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
明日行こうとしてたのに狼煙グループ
全店研修で休みなんですよね。。。
コチラでラフテー食べたいです!
店の外、日陰ありました?
風通しよければ良いんだけど
暑さきつそうなら秋、問題なければ夏
まあ、どこかのタイミングで行きましょう!

キング | 2021年7月17日 22:54

こんばんはぁ~♪
塩よりやっぱり醤油なんですね。
塩は難しいですね。醤油の様に旨味がないし、強めにすると
ショッパーになっちゃうし。
昆布と藻塩にしたら違うかな?

mocopapa(S852) | 2021年7月17日 22:55

こんばんは

うっすら緑がかって見えるスープは、昆布とかも使っているのかしら?
塩で鶏と貝の冷やしなら夏バテ気味の胃袋にもするっと入りそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年7月17日 23:04

こんばんは。
逃しませんねw
私は塩だけですが、醤油に軍配でしたかー。
王様とのデート、ラブラブですね😆

塩対応 | 2021年7月17日 23:17

おはようございます^^

貸し切り状態なんてエアポケットみたいな時があるんですねー
それだけ醤油推し
されると、食べてみなけりゃと思わされますね。

としくん | 2021年7月18日 06:36

冷やしでも、
お肉がしっかりとしているは流石です。

NORTH | 2021年7月18日 07:27

おはようございます!

宣言通り、冷やし全制覇に向かって邁進してるねェ〜
仮に空いててもすぐ満席になっちゃうのが、ココの凄さなんだよネ😁

こんにちわ~

コチラの冷やし、気になりますよ!

でも、柚子は無理ですわ~w

たく☆ | 2021年7月18日 08:21

こんにちは。

これから味噌も出るのですか?。
OG党員としては〆の茶漬けも行ってほしかったです。

glucose | 2021年7月18日 09:00

こんにちは。
キングさんにラブコールですね^^醤油も塩も美味しそうですが、麺との相性は醤油に軍配みたいですね!こちらも行ってみたいお店です!元々狼煙は大好きなので♪

poti | 2021年7月18日 09:53

どもです。
ここの麺なら冷しも美味しいと思いますね👍
大宮にも途中下車しないとね(笑)

こんにちは
鶏チャーがとてもおいしそうに見えます。
手揉みの麺も美味そう!!

がく(休養中) | 2021年7月18日 14:06

こんにちは。

冷やしでも具沢山ですねw
私が板宿で食べた冷やしラーメンとどっこいどっこい!

やっぱりネコが好き | 2021年7月18日 14:58

こんにちは。

未訪ですが、現時点では醤油推しですかね。
しょうゆう、いやw、そう言う事かと理解しました?

おゆ | 2021年7月18日 15:26

こんにちは。
此方の冷やしも旨いでしょうね~
醤油に軍配ですか、醤油好きなんで行ったら醤油にします。

kamepi- | 2021年7月18日 17:01

こんばんは☆

手揉みと聞くとテンション上がりますよね。
醤油派なので醤油に軍配と聞くと行ってみたくなりますよー。
梅雨明けしてあまりの暑さに冷やししか考えられなくなってます。

ノブ(卒業) | 2021年7月18日 21:41

続いてどうも~!

前回のは見逃しちゃいましたがコチラでも冷やしの提供があるんですね。
柚子は大好きなんで、ちょっと狙ってみたいなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2021年7月19日 21:08