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1度目は八丁味噌のラーメンを食した。味にまろやかさを加えるためか、仕上げにスジャータのようなものを入れていたが何のアクセントにもなっていない。ただただ八丁味噌の甘さが記憶に残るだけだった。2度目はモンゴル塩のつけ麺を食した。スープが熱すぎて全体的にぬるくなってしまったり、塩味以外のものを感じなかったり、意図が見えてこない山芋が入っていたり、もう最悪。
ホケンジョ
JARO
ウェラムＢＣ
駆出しラーメンマン
とんし
1度目は八丁味噌のラーメンを食した。味にまろやかさを加えるためか、仕上げにスジャータのようなものを入れていたが何のアクセントにもなっていない。ただただ八丁味噌の甘さが記憶に残るだけだった。
2度目はモンゴル塩のつけ麺を食した。スープが熱すぎて全体的にぬるくなってしまったり、塩味以外のものを感じなかったり、意図が見えてこない山芋が入っていたり、もう最悪。