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「モンゴルの塩のラーメン」700円を頂きました。
本来、初めて入ったラーメン屋さんでは、「醤油ラーメン」しか頂かないのですが、なんとなく「モンゴルの塩」という言葉に惹かれて、「塩ラーメン」を注文してしまいました。
麺は平麺で、スープは塩の味がストレートに出すぎています。しかも、味に深みがないので、濃い味付けになっています。
「味噌煮込みラーメン」には大変興味がありますが、再訪はないでしょう。

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