2005年創業 2014年6月移転した滋賀を代表する実力人気店。
屋号は学生時代店主のあだ名。来来亭や天下ご麺でバイトも。

現在は多賀野と同じ予約券制。開店1時間半前の10時で2番目。
仕切り付カウンターに小上がりとテーブル席でゆったり離隔。

鶏白湯は塩 しょうゆ マー油の3種。清湯の日香麺は清香と晴香。
人気の柚子白湯つけ麺含む三大構成。清香は奥様の名前とか。

滋賀名物 湖国ブラックにスープセットも人気の油そばも。
焼豚飯 豚たたき飯 鶏飯 コリコリ鰹飯 ゆず玉丼と5種ご飯もの。

限定麺も積極的に展開。7月限定パクチー乗せたガパオまぜそば。
さらに10日豚骨の日限定は和歌山中華そば。

以前は店頭客群がり回転悪いも今回の整理券でストレス無し。 
GABANカエンペッパー 黒胡椒 柚子胡椒と黒七味。

前回は鶏白湯いただいたのでじんわり塩味の日香麺の清香を。
鶏豚動物スープに煮干や昆布乾物の和出汁加えた淡麗塩清湯。

出汁旨味沁みた豚バラに噛み応えあ低温調理豚肩ロース2種盛り。
ホクホク味玉に味付け抜群メンマからの水菜鮮やか具材構成。

キラキラ鶏油に鶏豚動物出汁と煮干節バランス良い塩清湯は
昆布乾物と香味野菜旨味下支えの厚みある無化調仕立て。

歯触り良いエッジ効かせた関西王道 麺屋棣鄂ストレート麺は
小麦薫りと出汁旨味感じる麺肌滑らかコシ残したツルパツ食感。

ちなみに清香をずっと黒夢の清春だと思ってました。
ごちそうさまでした。