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2021年7月16日18時すぎに訪問。会社帰り、夕飯を食べに、早稲田「ラーメン巌哲」へ。お店に到着。入店し、食券を購入して店を出て、入店待ち列の最後尾へ。今日の限定は、「創作塩つけ麺 青森県むつ産 幸神目抜」今日の限定の食券と〆のお茶漬けの食券を購入。 入店待ち列の先頭になった。ここからが長いのよ。この店は。たぶんこの状態から入店まで30分はかかるだろうと予測。案の定、30分ちょっと待って入店。一番奥のカウンター席に着席。店員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。つけ汁の中には、幸神目抜、茄子、大根、椎茸、ネギ、オクラ。別皿で幸神目抜焼き・刺身、にこごり。別皿の調味料は、右から醤油、チリ酢、肝醤油。美味し。麺と具を食べ終わり、お茶漬けをお願いした。つけ汁をスープ割りしたものと、茶碗にご飯が小盛りで来た。スープ割りしたつけ汁をご飯にかけて、お茶漬けにして食べた。完食。
お志乃
white-skywave
なお
HASH-ROYAL
ちー坊
takesix
会社帰り、夕飯を食べに、早稲田「ラーメン巌哲」へ。
お店に到着。入店し、食券を購入して店を出て、入店待ち列の最後尾へ。
今日の限定は、
「創作塩つけ麺 青森県むつ産 幸神目抜」
今日の限定の食券と〆のお茶漬けの食券を購入。
入店待ち列の先頭になった。ここからが長いのよ。この店は。
たぶんこの状態から入店まで30分はかかるだろうと予測。
案の定、30分ちょっと待って入店。
一番奥のカウンター席に着席。店員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
つけ汁の中には、幸神目抜、茄子、大根、椎茸、ネギ、オクラ。
別皿で幸神目抜焼き・刺身、にこごり。
別皿の調味料は、右から醤油、チリ酢、肝醤油。
美味し。
麺と具を食べ終わり、お茶漬けをお願いした。
つけ汁をスープ割りしたものと、茶碗にご飯が小盛りで来た。
スープ割りしたつけ汁をご飯にかけて、お茶漬けにして食べた。
完食。