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「ラーメン(700円)」@七面の写真こちらのお店も前々から行きたかったのですが、結構いつも混んでいるんですよね。
カウンターのみの小さな店で、密な状態の時が結構多い。
今回、平日14時頃伺うと、奥が空いている。 チャンスとばかり初チャレンジ。
先客5名 後客3名。 中々お客が途切れることはありません。
メニューを絞っての営業との事。 普通にラーメンを口頭注文。
7、8分で着丼です。
結構大きめの丼にスープが並々と注がれております。

麺:細めの縮れ麺。 やや柔らかめではあるが、コシはしっかりあるし良い感じです。

スープ:やや薄い印象を持つが、これが曲者。
頂いているうちに、美味しさに気づく感じ。 特別感は無いが、何とも優しく、穏やかなスープ。
美味しいです。 これは人気出るだろうし、リピート客もつくだろうな。
勿論、個人的な好みはあると思いますが、これを嫌いな人も余り居ないのでは?と思わせます。

具:チャーシュー、海苔、ネギ、小松菜、メンマ。
ここで加点ポイントはチャーシューです。
至ってオーソドックスなのですが、「柔らかさ」「肉感」もちろん「味」 全て良い感じ。 旨い!
見た目以上に肉肉しくて、見た目よりはるかにジューシー。
タレの味も濃くない。 敢えてそうしていると信じて疑わない。 スープの邪魔せず、且つ、肉の味はしっかり美味しい。
刻んだ小松菜は珍しいですね。

うーん、美味かった。 また来たいです。
結構高齢のご夫婦? での営業ですが、体調には気を付けて、元気に頑張ってほしいものです。
ご馳走様でした。

接客:4
いたって普通ですが、その普通が心地よいです。

清潔感:2.5
まあ古いですからね。

コスパ:4
チャーシューしっかり2枚入って、このボリュームは嬉しい。

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