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「つけチャーシューメン 大盛り ライス大盛り」@IEKEI_TOKYO 王道家直系の写真10時位に到着した自分は先着90名に入れませんでした。12時半位に再度並び…あやふやな回答しか返って来ない。

取り敢えず裏手のマクドナルドでバーガーとアイスコーヒーで軽いウォーミングアップ。開店時間の11時前に様子を見に。

定刻11時になると、

『オープンします。お待たせしました。どうぞ。』

店主さんの掛け声でオープン。

でも、自分は並ぶ権利が無いので近場に居られず、『ラーメン大至』でつけ麺を食べて再度戻ってきます。

このままだと王道家で食う前にお腹いっぱいになってしまうな…整列係にチラチラ顔見せしながら、言う事を聞いて、あまり並ばない様にウロウロしてたら、12時半前に並ばせてくれた。

それでも、よく分からない並びシステムでお客さんの不平不満が渦巻く。お客さん同士での小競り合いも😱

並びに厳しそうな地域ですから、ほんと難しい問題。

清水社長も出て来て、『整理券配ると余計おかしくなる』とか何とか言っている。

やっぱり嫌な空気が立ち込めます。

開店イベントで呼ばれたメイド服を着たアイドルグループ『しろもん』(外観写真に載せました)の白担当の子が列の所まで来て、王道家のフォローとしろもんのフォローもお願いしますと大きな声で訴える。その一生懸命さに殺伐とした空気も和みましたよ。

13時30分前に入店。

券売機を覗くとライスに衝撃の×印。

ライスが無いんじゃ、つけ麺にしてみた。チャーシュー5枚。勢いで大盛りに。味の好みは普通で。

着席してしばらく経つと『ライス炊けました』と。普通で良いかと聞いてくるので、何かに負けた気がして『大盛りで』と頼んでしまった。

◎つけチャーシューメン(5枚)1150円
◎大盛り180円
◎ライス大盛り(炊けてないミスで無料)

提供は順調…食えるのか😱

耳元で『中森明菜が愛の難破船』を歌いそうな時は後半に残すとキツイ肉から。豚モモ肉のスモーキーなヤツ。大きめカットで厚みは8ミリ位かな。ちょっとパサリなモスモスとした食感。少し口の中の水分も持っていかれるので前半で正解だったと思います。

スープはキレのある豚骨醤油。鶏油の香りが良く、コクがあり円やかさも。ただしょっぱい。柚子の柑橘な香り、ネギ、柚子胡椒的な少しスパイシーさも感じる。

麺はラーメンで使うもの。中太な丸みのある平打ち。家系らしく長さ短め。水で絞められているが、モチモチなやや柔らかめの仕上がり。

スープに潜らせ口に運ぶと思ったより合わない。駄目じゃないのよ。ただこの間、柏王道家で97点付けた味わいにはだいぶ及んでいないだけ。期待し過ぎてたのかも。

後は麺側にほうれん草。

ライスも熱々過ぎるので、真ん中を凹ませて表面積を増やしてクーラーの風に当てて少し冷ます。卓上の無限ニンニクをたっぷり乗せてマヨネーズをかけて、スープが付いた海苔でローリングして口に運ぶと予定通りの至福の美味しさ。

肉先案内人のおかげで軽く食べ終わり。

きっと普通の汁そばの方が良かったはず。

次回来れたらラーメンライスに無限ニンニクで上を向いて目をつぶりたい。

開店おめでとうございます

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
実はいないのかな?とキョロキョロ探していましたよ。
あのメイドさんらはアイドルグループなんですね
個人的にはあのメイドさんよりマネージャーっぽいメガネの女性がタイプでした。

妙に90人くらいから列が伸びないと思ったら並びに規制があったんですね。
初日らしい混沌を極められていたようで・・・

波乱万丈でありついたのはつけ麺でしたか。
柚子風味あるのが、このつけ麺の矜持でしょうか

さぴお | 2021年7月20日 19:01

こんにちは
早速でしたか、やりますね~
並びの雰囲気伝わりました、しかしアイドルグループを呼ぶなんて仕掛けましたね(笑)
先日柏のお店でつけ麺頂きましたが、やっぱり汁そばの方が全然良かったですね(^^;

がく(休養中) | 2021年7月20日 19:05

こんばんは
良かった!ありつけましたね!
しかも一時間待ちで店内にとはラッキー!
こちらの前にかなり食べ過ぎではと思ったけど
コチラでもかなりガッツリでしたね!

キング | 2021年7月20日 19:05

こんばんは。
ど根性ですね!先着90名?!熱中症で溶けちゃいますね・・・。
恐ろしいお店です。アイドルグループまで呼ぶとは。

あたと_13号 | 2021年7月20日 20:02

どうもです!

状況まで伝えて頂きありがとうございますm(_ _)m
しょっぱいというのが引っ掛かりますね。
私は都内はよほどでない限り避けているので、色々落ち着いた時にはお邪魔して見たいものです。

じゃい(停滞中) | 2021年7月20日 20:39

開店初日だったのですね。
皆さんのエネルギーがすごい!
あらサンのウォーミングアップがまたすごい!

カナキン | 2021年7月20日 21:34

初日突貫お疲れさまでした。1日合計で何杯出たんだろうってくらいバズりましたね。
僕も夜の部攻めようかと思いましたが、そもそも仕事終わりがこの時間でした。ムネン。

家系でつけ麺って面白いですね。そういえば柏店にもあったかな?
合わなくても1度は試したくなります。
今日の気温で2杯目大盛りライスも増しを食べられるのが凄いなー。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月20日 22:02

こんばんは

午前中で90杯完売って凄い人気ですね。
ってか連食二杯目に家系のつけ麺っスか?
夏バテ知らずですなぁ、自分は最近のお昼はコンビニおにぎり2個しか食欲無いっス・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年7月20日 22:15

私もメイドさん見に行きましたよー
とても食える様な状況でなかったので、さっさと退散(仕事あったので食えると思ってなかったけど:汗)。
しばらくフィーバーが続きますね。いつ食えるのだろうか・・・・

ともあれ実食とレビューアップお疲れ様でした!

おはようございます、ども。
90人の並びとは、私の体力では、とうてい無理ですね。
羨ましい。
それにしても、ウォーミングアップから本ちゃんまで、流石としか言えないですね。
お疲れ様でした。
食べてみてぇー。

村八分 | 2021年7月21日 04:27

Sぴお君はともかくあらチャンさんまで!
平日にそれだけのカオス麺活ができる人たちって……。
皆さん有給とか取るんでしょうか。
とにかく、本店は茨城なので……。

RAMENOID | 2021年7月21日 04:40

おはようございます^^
オープン突撃お疲れさまでした。
この暑さの中、色々大変だったようですね。
やっぱりショッパーだったんですね。
涼しくなって落ち着いてから行こうと思っています。
本店が先か(笑)

mocopapa(S852) | 2021年7月21日 05:46

うーん・・
ラーメン屋は気軽に店内に入って、券売機で自分で買って
気長に提供を待つシステムが好きですねぇ・・・
並んでも食べたい店でも、90人だと気が滅入ります。
取り敢えず、実食出来たことだけは良かったです^^;

きゆう | 2021年7月21日 06:15

どもです。
開店は知ってましたが、凄いことになりそうと
諦めてました😅
どうやら、私の予想以上に凄かったようで(笑)
この暑さの中では並ぶ気力が湧きません😨
ラヲタ失格です😝

おはようございます😃

かなりバタバタだったようですが、執念が
実りましたね(笑)
皆さんしょっぱいとの意見が多いのは、
意図的に仕様変えてるのかしら…?
釜に馴染んだ頃にでも、いや涼しくなった頃にでも
覗いてみます💦

としくん | 2021年7月21日 08:47

こんにちは!オープニングは当然普通とは違う雰囲気・感じで・バタバタ・ざわざわ・これがまた良いものだとは思いますが・・(^^)

みずみず | 2021年7月21日 09:32

初日からお疲れ様でした。
狂想曲的な混乱ぶりも良く伝わってきました。

一度諦めたライスが間に合って良かったです。
それにて漸くの至福が訪れた様ですので。

おゆ | 2021年7月21日 15:56

おはようございます☆

大変でしたね。
確かに場所柄並びには敏感でしょう。
アイドルグループを呼ぶ程力が入った店舗なんですか。
ライスが炊き上がるタイミングがもう少し早かったらと…。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 07:59

遅コメ失礼しますw

流石、オープン初日に行かれてたんですね。
先日の所沢の新店でも今までいろいろなお店でも思ってましたが自営業で時間は何とでもなる感じですか?
いえいえ、もちろん答える必要ないですが流石の一言です。
自分はと言えば「王道家」系列は未訪問なので東京ならと思ったけどコレなら本店に行った方が行きやすいかも?

バスの運転手 | 2021年7月26日 23:13